Tiếp nhận order của khách hàng, chế biến món ăn theo quy định của công ty.Bàn giao công việc vào đầu ca và đóng ca.Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời...
Phối hợp với Bar, Bếp để phục vụ món ăn, đồ uống kịp thời, chính xác.Vệ sinh, bàn giao tài sản và khu vực phụ trách cuối ca.Thực hiện vệ sinh, setup khu vực nhà hàng đầu ca theo tiêu chuẩn.Thực hiện...
Đảm bảo món ăn được trình bày đẹp, đủ dụng cụ trước khi phục vụ.Phối hợp chặt chẽ với bếp và thu ngân để hạn chế sai sót.Nhận món từ bếp và kiểm tra đúng bàn, đúng order trước khi phục vụ.Hỗ trợ dọn...
Thực hiện thanh toán tiền cho khách (tiền mặt, chuyển khoản, quẹt thẻ…).Tổng kết doanh thu cuối ca, báo cáo và bàn giao tiền theo quy định.Giữ gìn khu vực quầy thu ngân gọn gàng, ngăn nắp.Phối hợp...
Nhiệm vụ 1. Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ:Chuẩn bị quầy bar: đá, garnish, trái cây, syrup, đồ khô.Nhận phản hồi khách và xử lý ngay trong phạm vi quầy bar.Phối hợp theo phân công của trưởng ca.Kiểm tra...
Hỗ trợ công việc theo phân công của bếp trưởng.Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn.Sơ chế, thái rau củ, hải sản, thịt.Chuẩn bị nguyên liệu và thực phẩm theo đúng...
Rửa chén, dọn dẹp và giữ vệ sinh khu vực bếp.Sắp xếp, bảo quản dụng cụ và nguyên vật liệu.Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến.Sơ chế nguyên liệu (rửa, cắt, chuẩn bị thực phẩm).
Chi nhánh công ty cổ phần tầm nhìn quốc tế aladdin
Xem nhanh
**Nhân viên Thu Ngân:**Tổng kết doanh thu, kiểm bill, kết ca.Ra bill và tính tiền cho khách hàng.Một số công việc theo sự sắp xếp và hướng dẫn của quản lý.Hỗ trợ các công việc tại khu vực sảnh nhà...
Quản lý vận hành xưởngLàm việc cùng bộ phận Thu mua để lập kế hoạch mua NVL, CCDC phục vụ sản xuất.Quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng bánh.Chịu trách nhiệm về nguyên vật liệu đầu vào, đảm...
Quản lý vận hành xưởngLập kế hoạch sản xuất theo đơn hàng, forecast và nhu cầu kinh doanh.Chịu trách nhiệm về nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo chất lượng, số lượng và tiêu chuẩn.Làm việc cùng bộ phận...
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến; báo cáo kịp thời khi phát hiện hàng lỗi, hỏng hoặc không đạt yêu cầu.Tham gia xây dựng thực đơn, đề xuất món mới cùng Sous Chef / Executive...
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo chất lượng phục vụPhục vụ khách hàng, pha chế đồ uống theo công thức.Thực hiện các công việc khác theo phân công việc của quản lý
Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống: rau củ, salad, hải sản, thịt nguội… theo tiêu chuẩn.Kiểm soát vệ sinh, bảo quản nguyên liệu và thực phẩm tại kho lạnh, tủ mát.Đảm bảo chất lượng, trình bày món ăn đẹp...
Giữ gìn chất lượng món ăn, đúng quy chuẩn và công thức của quán.Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn.Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, thường xuyên vệ sinh dụng cụ, thiết bị.Sơ chế...
- Thực hiện công việc hỗ trợ bếp chính chế biến món ăn- Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn, sơ chế nguyên liệu nấu ăn- Đảm bảo an toàn khu vực nấu ăn, và sạch sẽ khu bếp, dụng cụ nấu ăn- Các công việc khác...
Thực hiện các công việc theo yêu cầu của quản lý bếp.Vệ sinh dụng cụ, bếp núc và khu vực bếp sau mỗi ca làm.Đảm bảo nguyên liệu được sắp xếp, bảo quản đúng quy định.Hỗ trợ đầu bếp chính trong khâu...
+ Nấu các món ăn theo chỉ dẫn bếp chính, chuẩn bị đồ ăn lên tủ, làm món ăn theo đơn hàng+ Bán hàng chuyên nghiệp, sử dụng đồng phục và dụng cụ bán đảm bảo an toàn VSTP+ Thời gian làm việc: 07h00- ...
- Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn.- Kiểm tra và quản lý nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.- ...
- Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn đã được phê duyệt, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.- Quản lý và kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn thực phẩm trong quá...
- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Cân, đong, đo và sơ chế nguyên liệu theo công thức được hướng dẫn.- Hỗ trợ trong quá trình làm bánh: đánh bột,...
Hỗ trợ đầu bếp chính trong khâu chế biến, chuẩn bị nguyên liệu.Thực hiện các công việc theo yêu cầu của quản lý bếp.Vệ sinh dụng cụ, bếp núc và khu vực bếp sau mỗi ca làm.Đảm bảo nguyên liệu được sắp...
Duy trì nghiêm ngặt VSATTP, 5S, an toàn lao động, kiểm tra định kỳ khu vực bếp.Điều hành toàn bộ hoạt động bếp: tổ chức ca kíp, phân công, giám sát kỷ luật – an toàn.Báo cáo định kỳ về vận hành, chất...
Thời gian sau quen việc có thể chuyển sang bếp nóng: Nướng thịt bò/làm mỳ/Nước lẩu, Làm sốt chấm,...Làm theo yêu cầu của Bếp TrưởngThời gian đầu sẽ hướng dẫn đứng bếp lạnh: Nhận Order từ Phục vụ, Sơ...
- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng...
- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Làm việc yêu cầu của Quản Lý.- Quản lý nhân viên khu vực bếp và vận hành bếp .- Đào tạo, quản lý nhân viên khu vực được phân công- Chịu trách...
• Làm việc theo mô hình bếp mở• Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn• Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng• Chế biến món ăn theo hướng dẫnTất cả đều sẽ được training bởi đầu bếp người Nhật
Chuẩn bị bàn và phục vụ ẩm thực cho khách theo quy trình chuẩn của khách sạn.Duy trì vệ sinh, cảnh quan của nhà hàng luôn trong trạng thái tốt, sẵn sàng phục vụ khách.Hỗ trợ set up phòng tiệc theo...
• Hỗ trợ công việc bếp tại nhà hàng theo sự phân công của bếp trưởng.• Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm.• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.
