VỊ TRÍ: NHÂN VIÊN PHỤ BẾP MÔ TẢ CÔNG VIỆC Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn. Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn. Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong...
Chi nhánh công ty cổ phần du lịch thành thành công tại cần thơ - khách sạn ttc
Xem nhanh
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị đồ dụng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn...
- Đảm bảo an toàn khu vực nấu ăn, và sạch sẽ khu bếp, dụng cụ nấu ăn- Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn, sơ chế nguyên liệu nấu ăn- Thực hiện công việc hỗ trợ bếp chính chế biến món ăn- Các công việc khác...
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của...
- Rửa công cụ dụng cụ trong bếp;- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp- Dọn dẹp vệ sinh khu vực Bếp;- Quán xuyến, lên kế hoạch và gọi thực phẩm cần thiết (khi được yêu cầu)- Sơ chế và...
- Thực hiện sơ chế, rửa và cắt thái các nguyên vật liệu dùng để chế biến món ăn theo sự phân công của bếp chính- Phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ...
Tuân thủ quy định an toàn thực phẩmPhối hợp vận hành bếp theo phân côngKiểm soát nguyên liệu và vệ sinh khu bếpChế biến món ăn theo tiêu chuẩn Hàn Quốc
Chi nhánh tam đảo - công ty cổ phần đầu tư lạc hồng
Xem nhanh
Chuẩn bị:- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.- Chuẩn bị bát, đĩa để...
Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.Thực hiện công việc chế biến món ăn cho căng tinSơ chế...
Chuẩn bị các loại nguyên liệu. Sơ chế các loại rau, thịt, hải sản cho bếpChế biến món ăn theo hướng dẫn của Bếp chínhNhận các yêu cầu và chỉ dẫn từ Bếp chính để chuẩn bị và làm mónChi tiết công việc...
- Chịu trách nhiệm vệ sinh về khu vực làm việc, cũng như an toàn thực phẩm- Chuẩn bị đầy đủ thực phẩm nguyên liệu, gia vị, sơ chế rau củ quả tiến hành cắt thái- Tuân theo quy trình chế biến và...
- Trực tiếp chế biến các món ăn bếp nóng (xào, chiên, nướng, hấp…) theo thực đơn của nhà hàng- Đảm bảo món ăn đúng công thức, định lượng, hương vị và tiêu chuẩn trình bày- Phối hợp với các bộ phận...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp- Thay mặt bếp trưởng, bếp phó xử...
Công ty tnhh dịch vụ du lịch cáp treo fansipan sa pa - sunworld fansipan legend
Xem nhanh
- Kiểm tra và báo cáo nên cấp trên khi thực phẩm không đạt tiêu chuẩn- Kiểm tra hàng hóa nhập vào về cả chất lượng lẫn như số lượng .- Tiếp nhận và Tiếp nhận phản hồi về đồ ăn của khách, xử lý...
- Chịu trách nhiệm ở bộ phận bếp đươc giao , Kiểm tra nguyên vật liệu dụng cụ đảm bảo đúng số lượng đảm bảo an toàn Vệ sinh .- Chuẩn bị nguyên liêu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến.-...
Công ty cổ phần ẩm thực mặt trời vàng - nhà hàng khaolao
Xem nhanh
&039; Bếp Chính:- Chuẩn bị nguyên vật liệu buôn bán.- Làm món ăn theo công thức- Kiểm soát chất lượng hàng hóa- Kiểm soát số lượng hàng hóa- Dọn dẹp vệ sinh và tồn hàng sau khi hết giờ
• Kiểm soát thực phẩm, chi phí thực phẩm.• Nhận hàng hóa, thực phẩm hàng ngày.• Chuẩn bị và phục vụ các yêu cầu đặt ăn của khách đoàn nghỉ tại khách sạn• Kiểm soát tài sản, công cụ dụng cụ bếp.• Sắp...
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng,...
NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN• Phối hợp cùng Bếp Phó hoàn thiện các sản phẩm bánh như Bánh Mì Việt Nam, Bánh Mì Que, Bánh Mì Chuột….. Và chuyên về các dòng bánh mì truyền thống• Thực hiện làm đồ chua,...
Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo công việc được thực hiện hiệu quả.Trực tiếp chế biến, nấu các món ăn theo yêu cầu của khách hàng và đảm bảo chất lượng, hương vị món ăn.Kiểm tra...
- Chuẩn bị các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn của khách sạn- Vệ sinh trang thiết bị và công cụ dụng cụ đảm bảo sạch sẽ và đúng quy định.- Tiếp nhận...
ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: Nhiều cơ sở trên địa bàn Hà Nội, Hưng Yên, Hải Phòng, Thanh Hóa, đăng ký chi tiết tại NỘP ĐƠN ỨNG TUYỂN bên dướiMÔ TẢ CÔNG VIỆC- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự...
Phối hợp với bộ phận sản xuất để chuyển giao công thức và quy trình chế biến.Lên công thức, tỷ lệ nguyên liệu, định mức và hướng dẫn chế biến món ăn.Chuẩn bị mẫu sản phẩm mới gửi khách hàng, tiếp...
* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng* Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh và an toàn trong quá trình làm việc.* Phối hợp với các bộ phận để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách...
Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn, công thức của nhà hàngKiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ kháchKiểm tra và quản lý nguyên vật liệu: nhập, xuất, tồn, hạn sử dụngSắp...
