Phối hợp với các bộ phận liên quan như phục vụ, quản lý Nhà Hàng, bộ phận mua sắm để đảm bảo công việc được thực hiện suôn sẻ.Chuẩn bị, chế biến và kiểm soát chất lượng các món ăn, đảm bảo việc phục...
Thực hiện nấu ăn theo thực đơn hàng ngàyHướng dẫn, giám sát bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp Quản lý hàng hóa trong bếp (chất lượng, số lượng, hàng hủy)Các công việc...
Bếp chính:- Nấu suất ăn hàng ngày cho học sinh, giáo viên và nhân viên trong trường theo thực đơn đã được phê duyệt- Đảm bảo chất lượng và sự an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình chế...
Quản lý khu vực bếp được phân côngThực hiện các công việc đầu caTrực tiếp chế biến món ănThực hiện các công việc đóng caThực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
Phối hợp, hỗ trợ đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần thiết/Collaborate and assist colleagues and other departments when required.Làm việc và liên lạc chặt chẽ với Bếp trưởng, Bếp phó và Trưởng ca...
LOVIGO VEGAN: TUYỂN DỤNG BẾP, Chấp Nhận Đào Tạo Sinh Viên Nhà hàng chay Lovigo Vegan cần tìm bếp chính, phụ bếp đồng hành cùng chúng mình cùng nhau phát triển và mở rộng quy mô.📍Vị trí tuyển dụng:01...
- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với nhu cầu thời gian của khách- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Dọn dẹp và làm vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc trước và...
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng...
- Chịu trách nhiệm ra món ăn- Thực hiện các công việc chuyên môn và nhiệm vụ liên quan khác khi có yêu cầu- Đề xuất nguyên liệu cho thực đơn, lên ý tưởng về các thực đơn mới- Theo dõi, báo cáo,...
Thực hiện các công việc đầu ca- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh...
TIỆM ĂN GẶM TUYỂN BẾP CA SÁNG- TỐIThu nhập: 6t5- 15tr VNĐ/thángThời gian làm việc: 09:00- 16:00 hoặc 16:00- 22:00. Hoặc fulltimeMÔ TẢ CÔNG VIỆC:- Thực hiện các công đoạn chuẩn bị và sơ chế nguyên...
Mô tả công việc:- Bếp chính có nhiệm vụ chuẩn bị thực phẩm và chế biến món ăn theo thực đơn của Nhà hàng, đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày sản phẩm tại...
Mô tả công việc:- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng...
Thực hiện các công việc đầu ca• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng...
Thực hiện các công việc đầu caPhối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượngKiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để...
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếpTrực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn...
Phối hợp với Tổ trưởng bếp tiệc xây dựng thực đơn, định lượng mónTham gia góp ý cải tiến quy trình, nâng cao chất lượng món ăn và dịch vụTham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ tiệcTrực...
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếpCó trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các...
Nấu các món ăn chính và am hiểu tất cả các món ăn trong thực đơn dù được gọi dưới tên ngoại ngữ, có kiến thức rộng hơn về các món ăn ngoài thực đơn.Chịu trách nhiệm chính về định lượng, chất lượng...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm...
- Kiểm tra chất lượng hàng hóa lấy ra và cất vào kho tủ, bảo quản nguyên liệu thực phẩm theo đúng quy trình và quy cách của sản phẩm.- Thực hiện lưu mẫu theo quy định về lưu mẫu đối với các sản...
Thời gian:- Thời gian làm việc: Ca Fulltime 10 tiếng từ 10h00- 22h00 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)- Làm 6 ngày/tuần2. Lương:Mỗi tháng còn có thêm tips và các khoản thưởng KPI, trung bình 1.000.000đ- ...
- Đảm bảo việc thực hiện VS ATTP, nguyên tắc nhập xuất hàng.- Phối hợp với Bếp trưởng và bếp phó trong việc ra thực đơn.- Kiểm soát chi phí cost của bếp- Chịu trách nhiệm về chất lượng đồ ăn tại Nhà...
Thực hiện các công việc đầu ca- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực...
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa• Trực tiếp chế biến món ăn....
- Lên kế hoạch, chuẩn bị nguyên liệu, phân công công việc cho nhân viên bếp.- Thực hiện chế biến món ăn theo đúng công thức, khẩu vị, định lượng và tiêu chuẩn trình bày.- Kiểm tra, giám sát chất...
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ kháchHướng dẫn phụ bếp, hỗ trợ khi có yêu cầuĐảm bảo ra món đúng giờ, đúng chất lượng trong giờ cao điểmSắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ...
Quản lý hàng hóa, nguyên liệu trong bếp, lên kế hoạch đặt hàng.Hướng dẫn, phân công công việc cho phụ bếpKiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo đúng hương vị và tiêu chuẩn.Chịu trách nhiệm chế biến món...
