+ Hỗ trợ bếp chính:* Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.* Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.* Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến...
- Chuẩn bị và thực hiện các công viêc theo quy định- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp- Thực hiện quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, quan sát thực hiện tác phong làm việc...
Rửa rau củ, sơ chế thực phẩm, biết rõ về VSATPChuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu và kiểm tra chất lượngTheo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếpChịu...
Kiểm tra thực phẩm, nguyên vật liệu mỗi ngày để báo cáo cấp trên có hướng xử lý.Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết để nấu món.Thực hiện đúng chỉ đạo về VSATTP.Bảo quản thực phẩm, thiết bị dụng cụ...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:· Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn· Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế· Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn· Thực hiện công việc...
• Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức / Prepare ingredients and ingredients according to the recipe.• Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hưu hỏng phoải báo cáo lên cấp...
Chịu trách nhiệm đảm bảo quy trình chế biến và phục vụ món ăn tại khu vực bếp được phân công luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định và yêu cầu do Ban Quản lý đề raTham...
Mô tả công việc:Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn.Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp.Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật...
- Hygiene and food safety related to assigned works- Maintain clean working area, tools, equipment and related surfaces- Support supervisor to control and reduce food waste- Follow up with...
Các công việc cụ thể của nhân viên phụ bếp:Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch, gọt vỏ, thái, cắt, cắt tỉa rau củ quả, chuẩn bị các loại gia vị, nước sốt theo công thức hoặc yêu cầu của đầu bếp...
Quản lý khu vực bếp được phân côngKiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng...
Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh lao động.Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm.Chuẩn bị các loại sốt, gia vị, dụng cụ cần thiết cho...
- Cung cấp dịch vụ khách hàng theo chuẩn resort- Kiểm soát, giữ gìn vệ sinh nơi làm việc- Cung cấp các loại bánh và thức ăn tráng miệng cho khách hàng đảm bảo công thức và tiêu chuẩn- Các công...
Đầu bếp bánh phải đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến với khách hàng.Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần thiết...
Phụ bếp Á – Âu – Nhật – Hàn – Trung – Bánh ngọtChuẩn bị nguyên liệu theo công thức.Thành thạo tay nghề trực tiếp đứng ra món (xốc chảo, nướng bò, v...v...).Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm...
Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm, cắt thái rau củ, sơ chế,...Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ, khu vực làm việc khi đang làm và kết thúc ca làm việc.Đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của...
Mô tả công việc: Bao gồm nhưng không giới hạn nhiệm vụ chính được chỉ ra dưới đây:Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức của sản phẩm.Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo an toàn thực phẩm.Kiểm tra,...
Làm việc cùng với Tổ Phó/ Tổ Trưởng bánh ngọt để hỗ trợ tất cả các Chương trình khuyến mãi ẩm thực và tạo ra Khoảnh khắc sáu giác quan đáng nhớ độc đáo.Bạn sẽ hỗ trợ Tổ Phó/ Tổ Trưởng bánh ngọt trong...
Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng.Chuẩn bị và nấu các món ăn phục vụ cho khách ăn uống tại nhà hàng.Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp.
Tiếp nhận và sắp xếp hàng hóa theo quy định.Hỗ trợ sơ chế nguyên liệu.Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu cho ca làm việc.Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn theo hướng dẫn.Đảm bảo vệ sinh khu...
Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm/Maintain cleanliness and organization in the kitchen, complying with food safety and hygiene rules.Hỗ trợ chế biến,...
The Gypsy Rooftop Restaurant & Bar là nhà hàng và quầy bar trên tầng thượng nổi tiếng tọa lạc tại quận Hải Châu của Trung tâm Đà Nẵng. Tọa lạc tại Khách sạn New Orient sang trọng, nơi đây có tầm...
Hỗ trợ Đầu Bếp khi họ cần.Tuân theo quy trình sắp xếp và phân chia đã được thiết lập bởi Quản lý Bếp.Duy trì chất lượng và sự trưng bày thức ăn bằng cách làm theo công thức nấu ăn.Duy trì an toàn và...
Mục tiêu công việcHỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn theo menu A la carte, đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh và thời gian phục vụ.Nhiệm vụ...
Quản Lý Kho: theo dõi mức tồn kho của nguyên liệu và vật tư sử dụng trong khu vực bếp. Thông báo cho đầu bếp hoặc người quản lý khi cạn kiệt hàng để đảm bảo việc cung cấp kịp thời.Vệ Sinh và Khử...
