Dọn dẹp vệ sinh nơi làm việc, dụng cụ làm việc trước và sau khi hết ca làm việcKiểm tra hàng hóa, nguyên liệuSơ chế, chuẩn bị, bảo quản nguyên liệuBảo quản máy móc, thiết bị, dụng cụChế biến món ăn...
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ.- Tuân thủ các quy định VSATTP, quy định chung của bộ phận bếp.- Chi tiêt trao đổi khi phỏng vấn.- Sơ chế rau, thực phẩm theo yêu cầu của bếp Chính.- Hỗ...
Hỗ trợ chảo chính trong quá trình chế biến món Á.Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ.Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu cho khu bếp Á.Bảo quản thực phẩm đúng quy trình, đúng nhiệt độ.Phối hợp...
- Thực hiện trang trí món ăn sau chế biến theo tiêu chuẩn nhà hàng.- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an...
- Hỗ trợ chuẩn bị tiệc, set menu, suất ăn theo yêu cầu.- Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, an toàn vệ sinh thực phẩm.- Tham gia kiểm tra hàng nhập, tồn kho khi được yêu cầu.- Chuẩn bị đầy đủ...
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình HACCP trong suốt ca làm.Quản lý, bảo quản nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị bếp; báo cáo khi có hỏng hóc hoặc thiếu hụt.Thực hiện các công đoạn nấu...
Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếpSơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.Kiểm tra chất lượng nguyên...
- Vệ sinh, bảo quản và sắp xếp gọn gàng dụng cụ, thiết bị nhà bếp sau khi sử dụng.- Kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng và vệ sinh của nguyên liệu trước khi chế biến.- Hỗ trợ chế biến các món ăn đơn...
• Đảm bảo chất lượng món ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm• Bổ sung món cho line buffet kịp thời.• Sơ chế, chế biến món ăn theo phân công• Vệ sinh & an toàn:Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ sau ca làm...
- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn- Sơ chế các...
Chuẩn bị nguyên, liệu, dọn quầy buffet- Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh- Kiểm tra thực đơn và những thông tin về tiệc- Được training về làm các loại bánh của khách sạn- Dọn dẹp, kiểm kê các...
Có thưởng lễ, Tết, lương tháng 13, Tips,..Thu nhập theo năng lực: từ 9tr trở lên / xét tăng lương đình kỳ.Bao ăn, tháng nghỉ 2 ngày.Có kinh nghiệm làm bếp và sơ chế rau củ quảMô tả: chuyên rau, gỏi,...
Hỗ trợ Bếp chính:- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.- Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, gia...
📢Nhà hàng BRILLIANT 178 Hồ Nghinh cần tuyển các vị trí:🍲 02 PHỤ BẾP🍲 01 BẾP SALLAD🍲 01 NV HỒ HẢI SẢN (Ưu tiên có kinh nghiệm, kinh nghiệm ít sẽ được đào tạo thêm)🕒 Thời gian làm việc: Xoay ca 9 tiếng...
Mô tả công việc:- Sơ chế thực phẩm theo phân công: rửa, cắt, ướp, chia định lượng.- Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng cho bếp chính nấu món trong ca làm.- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử...
• Rửa chén bát và vệ sinh các dụng cụ, thiết bị bếp• Sơ chế nguyên liệu và chuẩn dụng cụ sẵn sàng phục vụ món• Sắp xếp gọn gàng và giữ vệ sinh khu vực bếp• Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu và ra...
- Chuẩn bị nguyên liệu, kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến;- Thực hiện việc sơ chế, lưu trữ thực phẩm, nguyên vật liệu của bộ phận;- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng...
- Sơ chế nguyên vật liệu, hỗ trợ chế biến món đơn giản. Kiểm kê, bảo quản hàng hóa. Giữ vệ sinh khu vực bếp. Thực hiện công việc theo phân công của Bếp trưởng- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- ...
- Thực hiện công việc theo vị trí được phân công- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ...
Duy trì tiêu chuẩn tác phong diện mạo và an toàn, vệ sinh tại nơi làm việc.Phụ bếp cấp 1 có thể được yêu cầu đứng ca trong một vài trường hợp khẩn cấp nếu cấp giám sát vắng mặt.Đảm bảo tuân thủ các...
- Vệ sinh các dụng cụ, thiết bị bếp sau khi sử dụng và bảo quản đúng cách.- Rửa và sơ chế các loại rau, củ, quả, thịt, cá theo yêu cầu của bếp trưởng.- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn...
- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng...
- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn- Chuẩn...
Công ty cổ phần thực phẩm & đồ uống sw - chi nhánh 2
Xem nhanh
- Thực hiện chế biến các món ăn nhanh Hàn Quốc.- Hỗ trợ bếp trưởng chế biến thức ăn.- Làm các công việc khác có liên quan theo yêu cầu của quản lý nhà hàng.
