- Thực hiện công việc hỗ trợ bếp chính chế biến món ăn- Đảm bảo an toàn khu vực nấu ăn, và sạch sẽ khu bếp, dụng cụ nấu ăn- Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn, sơ chế nguyên liệu nấu ăn- Các công việc khác...
Sơ chế nguyên vật liệu,chuẩn bị hàng hoá đầu ca và trong ca làm việcChế biến món ăn theo hướng dẫn của bếp chính.Vệ sinh khu vực làm việc trong suốt ca làm
Làm trong trách nhiệm được phân công tại nhà ăn (Biết nấu và chia suất ăn, lau chùi bàn ghế, dọn rửa chén dĩa trong các ca ăn của công nhân) hàng ngàyĐảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nơi làm...
- Quán xuyến, lên kế hoạch và gọi thực phẩm cần thiết (khi được yêu cầu)- Sơ chế và thực hiện các món ăn theo yêu cầu của khách hàng- Rửa công cụ dụng cụ trong bếp;- Sắp xếp gọn gàng các trang...
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu.- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng.- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn- Chuẩn bị công,...
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí...
- Dọn dẹp vệ sinh khu vực Bếp;- Sơ chế và thực hiện các món ăn theo yêu cầu của khách hàng- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp- Rửa công cụ dụng cụ trong bếp;- Các công việc khác theo...
Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, gia vị, bát đĩa cho việc chế biến món ăn hoặc chỉ đạo của đầu bếp.Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn. Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng...
Công ty cổ phần tập đoàn đầu tư xây dựng và du lịch bảo sơn
Xem nhanh
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ chế biến thực phẩm sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, công tác PCCC tại khu vực bếp ăn, trong quá trình chế biến thức ănCắt, thái, gọt, tỉa hoa các loại...
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu của bếp trưởng• Giữ vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn• Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn• Thực hiện các công việc khác theo phân...
- Chuẩn bị công cụ, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo sự phân công của cấp trên- Kiểm tra hàng hoá khi lấy ra và cất vào kho- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh bếp- Chuẩn bị nguyên, vật liệu và thành...
- Bảo quản Nguyên Vật Liệu & Sản Phẩm/thành phẩm- Chế biến món ăn theo order khách hàng- Vệ sinh công cụ, dụng cụ và nơi làm việc- Sơ chế, phân loại nguyên vật liệu thành thành phẩm/sản phẩm.
Khê Sắc Khế tìm ngay đồng đội phụ bếp- Thời gian: 13:00- 23:00- Quyền lợi: Sắp xếp lịch off linh hoạt theo tuần Môi trường làm việc trẻ trung, năng động
Kiểm soát và bảo quản nguyên liệu, tránh lãng phí.Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu ăn theo tiêu chuẩn.Tiếp nhận...
- Ra nguyên liệu chuẩn bị món ăn cho bếp .- Phụ trách vị trí thớt/ phụ bếp- Kiểm soát, bảo quản nguyên liệu của bộ phận, order bổ sung theo nhu cầu của nhà hàng- Vệ sinh, bảo quản các trang thiết...
Bảo quản các nguyên vật liệu luôn tươi, đạt chất lượng tốt nhất theo tiêu chuẩn củabếp.Sắp xếp vị trí làm việc ngăn nắp, theo trật tự của bếp.Chuẩn bị, sơ chế các nguyên liệu chế biến món ăn.Sử dụng...
- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn- Sơ...
Làm việc từ 15h- 24hChuẩn bị nguyên vật liệu để nấu, bao gồm việc chia phần, cắt & chặt, và lưu trữ thực phẩm.Cân, đo, đong đếm và trộn các loại nguyên vật liệu.Chuẩn bị và nấu thực phẩm theo như...
Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo ATVSTPSơ chế nguyên liệu, chuẩn bị dụng cụ, hỗ trợ bếp chính nấu và ra mónNhận, sắp xếp và bảo quản nguyên liệu theo hướng dẫnHỗ trợ phụ bếp khác, dọn dẹp, xử lý rác...
Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.Chuẩn bị đầy đủ gia vị, nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp chính.Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống...
Kiểm tra thực phẩm, nguyên vật liệu mỗi ngày để báo cáo cấp trên có hướng xử lý.Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết để nấu món.Thực hiện đúng chỉ đạo về VSATTP.Bảo quản thực phẩm, thiết bị dụng cụ...
Duy trì tiêu chuẩn tác phong diện mạo và an toàn, vệ sinh tại nơi làm việc.Phụ bếp cấp 1 có thể được yêu cầu đứng ca trong một vài trường hợp khẩn cấp nếu cấp giám sát vắng mặt.Đảm bảo tuân thủ các...
- Vệ sinh các dụng cụ, thiết bị bếp sau khi sử dụng và bảo quản đúng cách.- Rửa và sơ chế các loại rau, củ, quả, thịt, cá theo yêu cầu của bếp trưởng.- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn...
- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng...
