2 Nhân Viên Chảo tại Lê Đức Thọ
Mô tả công việc
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm đầu ca.- Chịu trách nhiệm chiên, xào các món theo chỉ đạo của bếp phó- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn trung tâm- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc- Bảo quản cất giữ đồ theo đúng tiêu chuẩn sống chin, tránh lây nhiễm chéo đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-28 15:00:05















