Bakery Chef / Đầu bếp Bếp Bánh

Báo cáo tình trạng nguyên liệu, thiết bị và đề xuất mua sắm nếu cần
Chuẩn bị và chế biến các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng theo thực đơn đã được phê duyệt
Sáng tạo các món bánh mới phù hợp với xu hướng và thị hiếu thực khách
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, bảo quản đúng cách và sử dụng hợp lý
Hỗ trợ lên thực đơn bánh cho buffet, tiệc, sự kiện đặc biệt
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm
Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên phụ bếp bánh khi cần thiết
Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ phục vụ
Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức món bánh đạt tiêu chuẩn của khách sạn

Có bằng cấp hoặc chứng chỉ chuyên ngành làm bánh / ẩm thực
Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương trong khách sạn hoặc nhà hàng
Kỹ năng chế biến đa dạng các loại bánh Âu – Á là lợi thế
Có khả năng làm việc theo ca và chịu áp lực công việc
Cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao
Tư duy sáng tạo, thẩm mỹ tốt, yêu thích nghề làm bánh

Được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế và có cơ hội thăng tiến
Mức lương thưởng cạnh tranh
Được hưởng Phí dịch vụ và Trợ cấp bữa ăn trong giai đoạn tiền khai trương
Môi trường làm việc chuyên nghiệp

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-09 09:55:03