Banquet/Catering Sales Manager

The Banquet/Catering Sales Manager is responsible for driving revenue through the proactive solicitation of banquet, convention, and catering business. This role involves strategic planning, relationship management, and seamless coordination between the sales efforts and operational execution to ensure financial targets and guest satisfaction are met.

Build and strengthen relationships with existing and new customers through entertainment and consistent follow- ups to enable future bookings.
Work collaboratively with off- company sales channels (e.g., Event Booking Centers, Strategic Accounts) to ensure coordinated, non- duplicative efforts.
Maintain and oversee the implementation of departmental Standards and Procedures (SOPs).
Maintain a comprehensive database of major markets and trace files for direct contact/mailings.
Meet with guests from major producers and big event organizers staying at the hotel to ensure total satisfaction.
Assist in producing, implementing, and monitoring Action Plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved.
Maintain active contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines, and wholesalers via sales calls, site inspections, and written communications.
Present products and showcase venues (site tours) to prospective clients upon request.
Develop and execute sales & marketing strategies to target new customers and seek fresh sales opportunities.
Collect detailed information/requests from guests and update the team for revision of Sales Contracts and Banquet Event Orders (BEOs).
Conduct regular research on competition to stay ahead of market trends.
Coordinate closely with the Banquet Operations and Kitchen teams to ensure service is fully delivered for weddings, conventions, and events.
Maintain close liaison with other departments to ensure productive departmental performance and adherence to budget.

Sử dụng thành thạo các Hệ thống quản lý khách sạn (như Opera/Smile) và tin học văn phòng Microsoft Office.
Là người có trách nhiệm với công việc, có tư duy sáng tạo trong việc xây dựng các ý tưởng ẩm thực (F&B concepts) và có năng lực lãnh đạo mạnh mẽ.
Kỹ năng đàm phán, thuyết trình và giao tiếp tiếng Anh
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm tại vị trí Kinh doanh Tiệc/Sự kiện (Catering/Banquet Sales) trong môi trường khách sạn tiêu chuẩn 4 hoặc 5 sao.

Thưởng Lễ Tết
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
Tháng lương 13
Nghỉ mát, Party, các hoạt động tri ân, gắn kết
Ăn ca, đồng phục
Bảo hiểm xã hội
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến dành cho những cá nhân có năng lực, tâm huyết và gắn bó lâu dài.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-06 23:50:03