Bếp chính

- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo lên trưởng bộ phận.
- Đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP.
- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình, đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Chế biến các món ăn theo thực đơn nhà hàng phục vụ khách hàng.
- Những công việc chuyên môn có liên quan.
- Đảm bảo món ăn đạt chất lượng theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).

- Khả năng chịu áp lực công việc lớn.
- Am hiểu ẩm thực, có kinh nghiệm đứng bếp và điều phối khu vực bếp.
- Chủ động trong công việc.
- Cẩn thận, trung thực, nhanh nhẹn và linh hoạt.

– Phụ cấp cơm, đồng phục, xăng xe, thưởng Lễ Tết
– Lương tháng 13 + cổ phần.
– Chế độ BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật
– Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-06 12:10:02