Bếp Chính
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn và công thức được cung cấp.
Hỗ trợ các đầu bếp khác khi cần thiết và phối hợp với đồng nghiệp để hoàn thành công việc.
Tham gia vào việc xây dựng và cải tiến thực đơn (khi có yêu cầu).
Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị sau khi chế biến.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm đầu vào và trong quá trình chế biến.
Trực tiếp chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng, đảm bảo chất lượng, hương vị và trình bày đẹp mắt.
Yêu cầu công việc
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bếp ở vị trí tương đương.
Có sức khỏe tốt.
Có khả năng nấu được nhiều món ăn, đặc biệt là các món theo phong cách Á
Có khả năng chịu được áp lực công việc cao.
Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có kiến thức về các loại nguyên liệu, gia vị, kỹ thuật chế biến các món ăn.
Có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
Chế độ bảo hiểm và các quyền lợi khác theo quy định của pháp luật.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
Cơ hội được đào tạo nâng cao tay nghề và kiến thức chuyên môn.
Cơ hội thăng tiến trong công việc.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-04 01:25:02








