Bếp Chính (Bếp Bánh)

- Làm các loại bánh á , âu theo công thức chuẩn đã được phê duyệt
- Kiểm tra và báo cáo nên cấp trên khi thực phẩm không đạt tiêu chuẩn
- Tiếp nhận và Tiếp nhận phản hồi về đồ ăn của khách, xử lý thông tin trong khả năng của mình; báo cáo Giám sát ngay khi không xử lý được phản hồi, phàn nàn của khách
- Đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm
- Thực hiện vệ sinh công cụ dụng cụ , các trang thiết bị bếp
- Bảo quản hàng hóa theo tiêu chuẩn FIFO.
- Quản lý về các nguồn nguyên liệu chuẩn thực phẩm tại bếp
- Kiểm tra hàng hóa nhập vào về cả chất lượng lẫn như số lượng .
- Trực tiếp làm các loại bánh, trái cây, các loại tráng miệng để đảm bảo chất lượng lẫn như số lượng
- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi giao nhân viên phục vụ.
- Thực hiện những thông tin , quy định của cấp trên truyền đạt đến .
- Sử dụng và bảo quản các trang thiết bị máy móc công cụ dụng cụ bếp.

- Tham gia các lớp đào tạo của công ty và bộ phận

- Kiểm kê, báo cáo hàng ngày cho giám sát và bếp phó , bếp trưởng

- Trình độ đào tạo: Sơ cấp, trung cấp nghề hoặc tương đương.
- Kiến thức chuyên môn: Có kinh nghiệm về các món ăn dân tộc và ẩm thực quốc tế.
KỸ NĂNG

Kỹ năng mềm: Biết lắng nghe, thấu hiểu khách hàng; thái độ nhã nhặn, hòa đồng; có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
Kỹ năng chuyên môn: Kỹ năng làm việc nhóm tốt.

- Kinh nghiệm: Có từ 2–3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương tại các khách sạn tiêu chuẩn 3 sao.
- Yêu cầu khác: Sức khỏe tốt; nhiệt tình trong công việc, tinh thần trách nhiệm cao; có thể làm việc xa nhà.

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
- Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty
- Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-16 11:25:03