Bếp chính/Bếp phó nhà hàng
Mô tả công việc
• Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập (bao gồm cả số lượng và chất lượng)
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Thực hiện các công việc cuối ca, bao gồm cả báo cáo xuất nhập tồn và dự kiến order nguyên vật liệu
• Đào tạo kỹ năng, nghiệp vụ, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.
• Trực tiếp chế biến món ăn. Kiểm tra, giám sát phụ bếp trong quá trình sơ chế món ăn.
• Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ, 18–30 tuổi.
- Có kinh nghiệm từ 1~ 3 năm
- Có thể làm việc xoay ca, chịu được áp lực.
- Siêng năng, sạch sẽ, tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-08 16:00:04










