Bếp Phó bếp Á Âu Hải Sản
Mô tả công việc
Đảm bảo hương vị, chất lượng, quy cách và thẩm mỹ cho từng món ăn.
Thiết kế và sáng tạo các món ăn hải sản a la carte hấp dẫn & các món á âu, đáp ứng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Đào tạo, hướng dẫn và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên.
Điều hành, phân công công việc cho nhân viên bếp và quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp nhà hàng
Tối ưu hóa thời gian chuẩn bị và phục vụ món ăn để nâng cao hiệu quả hoạt động.
Quản lý hàng hóa, nguyên liệu hải sản, lên kế hoạch đặt hàng và kiểm soát tồn kho để giảm thiểu lãng phí.
Kiểm soát chặt chẽ quy trình chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định.
Yêu cầu công việc
Có bằng cấp chuyên ngành bếp
Chăm chỉ, chịu khó
Ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng hải sản hoặc khách sạn 4 5 sao
Quyền lợi
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định nhà nước
Ngày nghỉ: 4 ngày/tháng
Ngày lễ tết nghỉ, hưởng theo quy định nhà nước
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-26 21:40:03












