Bếp Phó Bếp Á

Đảm bảo tiến độ ra món nhanh, đúng giờ phục vụ.
Kiểm soát hương vị, hình thức trình bày và tiêu chuẩn món ăn.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới.
Tuân thủ quy định an toàn lao động và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Giám sát tác phong làm việc và quy trình bếp.
Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc điều hành hoạt động hàng ngày của bếp Á.
Giám sát quá trình chế biến món ăn đảm bảo đúng công thức, định lượng và chất lượng.
Kiểm soát vệ sinh – an toàn thực phẩm
Đảm bảo khu bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, đúng quy định vệ sinh.
Kiểm soát chất lượng món ăn
Hỗ trợ xây dựng và cải tiến thực đơn khi cần.
Kiểm soát bảo quản thực phẩm đúng quy định.
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào trước khi chế biến.
Quản lý nhân sự trong bếp
Phân công công việc cho bếp chính, phụ bếp và nhân viên trong ca.
Phối hợp với các bộ phận khác như nhà hàng, kho, thu mua.

Am hiểu các món Á (Việt, Trung, Hàn hoặc món Á tổng hợp).
Có tinh thần trách nhiệm cao và thái độ làm việc chuyên nghiệp..
Chịu được áp lực công việc, làm việc theo ca.
Có khả năng quản lý, sắp xếp công việc trong bếp.
Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc Bếp trưởng/ bếp phó Bếp Á.

Cơ hội phát triển và gắn bó lâu dài với thương hiệu Lynn Times.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp tại khu nghỉ dưỡng cao cấp.
Hỗ trợ nhà ở, ăn ca...
Thu nhập hấp dẫn theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-31 17:45:03