Bếp phó / Senior Cook

. Tuân thủ công thức, quy trình và tiêu chuẩn trình bày món ăn
. Theo dõi tồn kho, kiểm kê nguyên liệu và đặt hàng
. Tham gia các sự kiện ẩm thực của cộng đồng ROOTS
. Chịu trách nhiệm chính cho hoạt động của bếp trong ca làm việc
. Chế biến các món ăn Âu theo menu của ROOTS
. Phối hợp làm việc với quầy bar và khu vực phục vụ
. Kiểm soát hạn sử dụng và chất lượng nguyên liệu
. Giữ gìn vệ sinh và trật tự trong khu vực bếp
. Tham gia cải thiện quy trình làm việc và phát triển menu
. Tổ chức "Mise en place" và các khâu sơ chế
. Kiểm soát chất lượng, hương vị và hình thức món ăn

. Có tinh thần làm việc nhóm
. Có khả năng làm việc tốt trong khung giờ buổi sáng
. Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí bếp
. Cẩn thận, có trách nhiệm, chú ý đến chi tiết
. Kinh nghiệm làm việc với menu bữa sáng / brunch
. Kỹ năng vững về ẩm thực Âu
. Luôn cập nhật kiến thức ẩm thực mới
. Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
. Mong muốn làm việc lâu dài

. Được đào tạo và phát triển kỹ năng trong quá trình làm việc
. Tham gia các sự kiện ẩm thực của cộng đồng ROOTS
. Có cơ hội giao tiếp và nâng cao kỹ năng sử dụng tiếng Anh
. Có bữa ăn cho nhân viên
. Tham gia các hoạt động thể thao của cộng đồng ROOTS
. Môi trường làm việc gọn gàng, thân thiện và chuyên nghiệp
. Lương ổn định + thưởng
. Có nhiều cơ hội phát triển cùng ROOTS
- THỜI GIAN LÀM VIỆC VÀ MỨC LƯƠNG:
- GIỜ: 06:00 – 16:00
MỞ CỬA: Từ Thứ 2 đến Chủ Nhật
- LƯƠNG: 15.000.000 – 20.000.000 VND / tháng + Thưởng

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-06 14:20:02