Bếp Trưởng Bếp Ăn Công Ty

Lên thực đơn và điều chỉnh thực đơn theo mùa, sự kiện hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Lên kế hoạch, quản lý và kiểm soát chi phí thực phẩm, nguyên vật liệu.
Đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn.
Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, lên ý tưởng và sáng tạo các món ăn mới.
Làm việc với các bộ phận khác để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Quản lý, đào tạo và phân công công việc cho nhân viên bếp.
Kiểm soát và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp.

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc các vị trí tương đương.
Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Am hiểu về các loại nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến món ăn.
Có khả năng lên thực đơn, quản lý chi phí và kiểm soát hàng tồn kho.
Có kỹ năng quản lý, đào tạo và phân công công việc cho nhân viên.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Am hiểu về các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tốt nghiệp các trường đào tạo chuyên ngành bếp hoặc các chứng chỉ liên quan.

Cơ hội được tham gia các khóa đào tạo nâng cao chuyên môn.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến.
Chế độ lương thưởng cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Các hoạt động teambuilding, du lịch hàng năm.
Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-01 07:25:03