Bếp Trưởng/ Bếp Phó (Hồ Chí Minh) - Thu Nhập 20-25 Triệu
Mô tả công việc
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí.
Quản lý, đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp về quy trình chế biến, trình bày món ăn.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ.
Giám sát và kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
Lên thực đơn và xây dựng các món ăn mới, đảm bảo sự đa dạng và hấp dẫn.
Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, lên kế hoạch và quản lý hoạt động bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
Yêu cầu công việc
Có thể giao tiếp Tiếng Anh.
Am hiểu sâu sắc về ẩm thực, có khả năng sáng tạo và phát triển món ăn.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có kiến thức về quản lý bếp, quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo và giải quyết vấn đề tốt.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng/ Bếp Phó tại các nhà hàng.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Quyền lợi
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch cùng công ty.
Cơ hội được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ.
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-07 00:30:02









