Chuyên viên kỹ thuật thiết bị nhà hàng

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Nghiên cứu – Phát triển thiết bị / CCDC
• Hỗ trợ xử lý các vấn đề kỹ thuật phát sinh trong quá trình vận hành.
• So sánh kỹ thuật – chi phí – hậu mãi; trình duyệt, thử nghiệm và chốt mẫu.
• Nghiên cứu, tìm kiếm thiết bị theo nhu cầu các phòng ban.
• Nghiên cứu giải pháp, thiết bị mới.
• Đánh giá chất lượng, chuẩn hóa và ban hành tiêu chuẩn áp dụng toàn hệ thống.
• Thiết kế bản vẽ gia công thiết bị.
Xây dựng tài liệu & tiêu chuẩn kỹ thuật
• Rà soát liên phòng ban, trình duyệt và triển khai đào tạo cho OPS/Nhà hàng.
• Xây dựng tiêu chuẩn về chủng loại, số lượng thiết bị/CCDC theo quy mô nhà hàng.
• Chuẩn hóa HDSD thiết bị/CCDC (dịch, viết lại, format theo template).
• Tính định mức tiêu thụ năng lượng/nguyên liệu.
Audit & cải tiến tiêu chuẩn
• Tham gia audit định kỳ về ambience và tiêu chuẩn thiết bị/CCDC.
• Cập nhật, cải tiến guideline/tiêu chuẩn dựa trên dữ liệu thực tế.
• Phân tích sai lệch, đề xuất giải pháp khắc phục và theo dõi thực hiện.
Quản lý vòng đời thiết bị
• Theo dõi hiệu quả vận hành, chi phí bảo trì – sửa chữa.
• Báo cáo định kỳ, chia sẻ lesson learned và đào tạo nội bộ.
• Đề xuất thay thế, nâng cấp hoặc cập nhật tiêu chuẩn khi cần.

Lương tháng 13, 14 tùy tình hình kinh doanh của Công ty.
Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc (Desktop/Laptop).
Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại hệ thống nhà hàng Golden Gate.Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật.Môi trường trẻ trung, năng động, nhiều cơ hội phát triển.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-30 18:30:03