Chuyên viên Thu mua (Mảng Food)

Lập kế hoạch mua hàng
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để nắm nhu cầu hàng hóa hàng ngày/tuần/tháng
- Theo dõi định mức sử dụng nguyên liệu để tối ưu khối lượng đặt hàng
Tìm kiếm, đánh giá và quản lý nhà cung cấp
- So sánh giá, chất lượng, điều kiện thanh toán, chính sách hậu mãi để chọn nhà cung cấp phù hợp
- Cập nhật danh sách và hồ sơ nhà cung cấp định kỳ
- Tìm NCC mới, đánh giá năng lực và đàm phán điều khoản mua hàng
Thực hiện quy trình mua hàng
- Đặt hàng theo quy trình: nhận yêu cầu – báo giá – duyệt mua – đặt hàng – theo dõi giao hàng – nghiệm thu
- Kiểm tra hóa đơn, phiếu giao hàng, đảm bảo khớp với đơn đặt hàng
Theo dõi và xử lý sự cố
- Báo cáo kịp thời các sự cố cho cấp trên và đề xuất hướng xử lý
- Phối hợp bộ phận Kho, Bếp để xử lý các vấn đề như giao hàng trễ, hàng kém chất lượng, thiếu hàng...
Lưu trữ hồ sơ & báo cáo
˗ Cập nhật và lưu trữ hồ sơ mua hàng, hợp đồng, báo giá, NCC
˗ Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Logictis, hoặc liên quan
Hình thức: Nhân viên chính thức
Ngành nghề: Thu mua / Vật tư, Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng / Khách sạn
Địa điểm: Hồ Chí Minh
Cấp bậc: Nhân viên
˗ Kỹ năng đàm phán, giao tiếp tốt
˗ Sử dụng thành thạo Microsoft Office, đặc biệt Excel
˗ Thực hiện báo cáo mua hàng định kỳ theo yêu cầu
Kinh nghiệm: 1 Năm
˗ Kinh nghiệm ≥ 2 năm trong lĩnh vực thu mua, ưu tiên mảng F&B, Food

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-02 13:35:02