Commis 1 | Nhân viên Bếp 1

Tuân thủ công thức, định lượng và tiêu chuẩn trình bày món ăn
Hỗ trợ phục vụ khách khi cần (giải thích món ăn, hỗ trợ buffet…)
Duy trì vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị bếp
Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và hỗ trợ chế biến món ăn theo phân công
Thực hiện đúng quy định về HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm
Bàn giao công việc đầy đủ cho ca sau
Hỗ trợ lập danh sách đặt hàng, kiểm tra hàng hóa nhận vào
Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành hiệu quả
Kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên liệu trước và trong quá trình chế biến
Kiểm soát hao hụt thực phẩm, đảm bảo tiết kiệm chi phí

Chịu được áp lực công việc cao
Có từ 2–3 năm kinh nghiệm tại khách sạn/nhà hàng 4–5 sao
Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP)
Có tinh thần học hỏi, làm việc nhóm tốt
Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng nghề bếp hoặc tương đương
Có kiến thức cơ bản về ẩm thực và kỹ thuật chế biến

Mức lương cạnh tranh, cơ hội phát triển nghề nghiệp tại thương hiệu toàn cầu.
Cơ hội bứt phá giới hạn và làm việc trong môi trường sáng tạo, xứng đáng.
Gia nhập tập đoàn quốc tế đổi mới, phát triển nhanh đang thay đổi diện mạo ngành khách sạn.
Ưu đãi giảm giá hấp dẫn tại các cơ sở lưu trú của Ennismore và Accor trên toàn thế giới.
Là thành viên của Tập đoàn Ennismore và Sun Hospitality & Entertainment.
Được cung cấp chỗ ở và vé máy bay.
Mô hình dịch vụ “Trọn gói” độc đáo và vị trí đắc địa.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-19 16:30:03