Cửa hàng trưởng
Mô tả công việc
Công ty kinh doanh tiệm bánh ngọt tiệm cận cao cấp và cao cấp,kèm với các loại nước uống không cồn
I/ Công tác vận hành
Các công tác quản lý vận hành kinh doanh
Quản lý Nhân sự vận hành
- Roster vận hành/ chấm công
- Đánh giá nhân sự
- Quản lý nhân sự/ dịch vụ thuê ngoài: tạp vụ, bảo vệ…
- Quản lý tuân thủ NQLĐ…
- Phối hợp HCNS tuyển dụng nhân sự, phỏng vấn, đào tạo,...
Quản lý tuân thủ SOP vận hành
- Kiểm soát vận hành theo SOP, báo cáo …
- Phối hợp và thực hiện vận hành theo tiêu chuẩn TCCS, TC 5S- ATVSTP.
- Quản lý vận hành nhân sự Ong Bakery
Quản lý cơ sở vật chất vận hành
- Quản lý chăm sóc cơ sở vật chất- hạ tầng kỹ thuật, …phối hợp xử lý các vấn đề
- Theo dõi kiểm tra quản lý cơ sở vật chất cửa hàng, tài sản, thiết bị CCDC
Quản lý và báo cáo doanh thu bán hàng
- Phân tích, đánh giá và báo cáo hoạt động kinh doanh
- Kiểm soát/ đối soát bill / doanh thu- CTKM
- Theo dõi kinh doanh và báo caó
- Xây dựng và phát triển KPI doanh thu / …
Quản lý kiểm soát Chi phí vận hành
- Tổng hợp theo dõi thanh toán các chi phí định kỳ và báo cáo tổng kết
- Theo dõi phê duyệt đề xuất mua hàng của cấp dưới
- Quản lý chi phí cost nvl, huỷ hàng,…
Quản lý- kiểm soát chất lượng SPDV
- Theo dõi chất lượng, kiểm kê sắp xếp quầy kệ
- Theo dõi feedback KH, phương án cải tiến về sản phẩm
- Theo dõi chất lượng dịch vụ & phương cán cải tiến: phục vụ khách hàng/ chăm sóc khách hàng/ tư vấn bán hàng/ …
Qủan lý các vấn đề pháp lý kinh doanh và đối ngoại
- Thực hiện các công tác đối ngoại với CQNN/ giao tế
- Quản lý hồ sơ pháp lý của cửa hàng
Quản lý kiểm soát kho- hàng hoá
- Theo dõi quản lý kho/ hàng hoá xuất- nhập- tồn các NVL, CCDC, TB, ….
- Phối hợp rà soát kiểm kê và quản lý
II/ Các công tác nghiên cứu phát triển kinh doanh
- Phối hợp theo dõi quản lý bán hàng online: phản hồi KH, tư vấn bán hàng online....
- Phối hợp xây dựng kế hoạch bán hàng B2B & triển khai : tư vấn, báo giá, chốt deal, giao hàng, hậu mãi, …
- Nghiên cứu xây dựng chương trình bán hàng
- Nghiên cứu và kinh doanh bán hàng
III/ Các công tác khác
Họp giao ban, Báo cáo định kỳ theo yêu cầu
Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu cấp trên
Yêu cầu công việc
- Lập kế hoạch công việc & Quản lý thời gian
- Không ngại khó khăn
- Trung thực, chính trực
- Kỹ năng xử lý hình huống
- Nghiên cứu và sáng tạo sản phẩm
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc vị trí tương đương tại các cơ sở kinh doanh tương tự
- Quản lý nhà hàng khách sạn/ cửa hàng kinh doanh F&B
- Nghiên cứu thị trường – sản phẩm – khách hàng
- Kỹ năng thuyết trình
- Kỹ năng giao tiếp, ứng xử; làm việc độc lập và đội nhóm
- Tinh thần hợp tác
- Chủ động trong công việc
- Không ngừng sáng tạo
- Trách nhiệm công việc
- Sự tôn trọng đồng nghiệp
- Kỷ luật, tuân thủ nội quy
- Ham học hỏi
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-19 01:00:04













