Đầu Bếp- Bệnh Viện Thẩm Mỹ Hải Lê
Mô tả công việc
- Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ngày.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của bệnh viện; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
- Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo quy định của bệnh viện.
Thực hiện công việc khác theo sự phân công của Ban lãnh đạo
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung cấp hoặc các chuyên ngành liên quan đến chế biến món ăn.
- Có kinh nghiệm làm tại các nhà hàng, trường học, bệnh viện, cơm văn phòng.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình trong công việc
Quyền lợi
- Được đào tạo, tập huấn nâng cao chuyên môn
- Được sử dụng các dịch vụ công ty với giá ưu đãi
- Chế độ theo quy định đầy đủ
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-10 07:35:03









