Đầu Bếp (Tổ Phó) - Nhà Hàng Sắp Khai Trương Thảo Điền Quận 2 (Hồ Chí Minh)

Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách

Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp

Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp

Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp
Đảm bảo mỹ quan trong khu vực bếp
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày

Chịu trách nhiệm về tài sản chung tại vị trí đảm nhận

Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ
Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc
Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản
Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định

Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc

Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca
Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công
Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca
Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên

Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao

Giao tiếp tiếng Anh tốt
Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan (du lịch, dịch vụ...)
Có từ 03 năm kinh nghiệm trong ngành Khách sạn. từ 2 năm trở lên ở vị trí tương đương
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏi Sức khỏe tốt, chịu được áp lực và cường độ công việc cao

Được tham gia phúc lợi xã hội đầy đủ: BHYT, BHTN, BHXH
12 ngày nghỉ phép/năm
Mức lương cạnh tranh từ 12.000.000 đồng đến 14.000.000 đồng (hoặc thỏa thuận theo năng lực)
Hỗ trợ 1 bữa ăn trong ca làm việc
Được trau dồi khả năng ngoại ngữ trong môi trường hiện đại, tiếp xúc với khách hàng người nước ngoài vô cùng chuyên nghiệp, cơ hội phát triển nghề nghiệp

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-30 13:20:02