Demi chef (Bếp phó Căn tin)
Mô tả công việc
Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, an toàn, tuân thủ quy định HACCP và tiêu chuẩn của khách sạn.
Kiểm tra nguyên liệu, kiểm soát định lượng, hạn sử dụng và đề xuất đặt hàng kịp thời.
Giám sát, hướng dẫn nhân viên bếp trong ca làm việc.
Đảm bảo món ăn được chế biến đúng tiêu chuẩn về khẩu vị, vệ sinh an toàn thực phẩm và thời gian phục vụ.
Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc chuẩn bị, chế biến món ăn hằng ngày cho nhân viên.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp quản lý.
Yêu cầu công việc
Am hiểu tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc Cook trong khách sạn/resort.
Ưu tiên ứng viên có thể làm việc linh hoạt, ca kíp.
Tác phong nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm và kỹ năng làm việc nhóm tốt.
Quyền lợi
Hưởng đầy đủ chế độ theo quy định của khách sạn.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực – khách sạn.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-12 07:20:02








