Giám sát bar - Bar Supervisor

• Đào tạo, điều hành quá trình pha chế- phục vụ của nhân viên theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng – khách sạn
• Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng phục vụ, cách bày trí trên Bar….
• Quản lý nhân sự của quầy Bar, sắp xếp lịch, phân công việc cho nhân viên.
• Kiểm soát Xuất nhập tồn hàng hóa, CCDC…
• Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận.
• Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu… phù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng – khách sạn.
• Đề xuất, xây dựng những chương trình khuyến mãi, hậu mãi, có chiến lược chăm sóc và phát triển nguồn khách hàng.
• Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.
• Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
• Làm báo cáo hàng ngày, báo cáo tuần nộp cho cấp trên.
• Kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực….
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

- Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng
- Am hiểu về các loại đồ uống.
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, kỹ năng tổ chức và giao tiếp
- Bằng cấp hoặc chứng chỉ pha chế chuyên nghiệp.
• Tiếng Anh giao tiếp.
• Có khả năng làm việc độc lập và đội nhóm hiệu quả.
• Kỹ năng đào tạo và hướng dẫn.
• Có khả năng làm việc tốt dưới áp lực cao.

- Thưởng các ngày lễ tết, thưởng đột xuất theo năng lực;
- Được tạo điều kiện tham gia nhiều chương trình đào tạo, phát triển chuyên môn;
- Thu nhập cạnh tranh (trao đổi khi phỏng vấn);
- Thưởng sinh nhật, cưới hỏi từ quỹ Công ty;
- Nhiều cơ hội thăng tiến cho các ứng viên năng động, giỏi chuyên môn.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, chú trọng phát triển con người;
- Tham gia các chế độ bảo hiểm XH, TN, YT theo quy định hiện hành;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-22 20:30:03