Giám Sát Bếp Nhà Hàng
Mô tả công việc
Chuỗi nhà hàng Thai Market
- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.
- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
- Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng.
- Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo training plan; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn.
- Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến.
- Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty.
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, cẩn thận và trung thực.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
- Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự và tổ chức công việc tốt.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tương đương hoặc kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính tương đương
- Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
Quyền lợi
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Thưởng Lễ, Tết, nhân viên xuất sắc theo định kỳ
Được tham gia teambuilding, year end party hằng năm
Review tăng lương theo định kỳ
Được hưởng các chế độ ( nghỉ phép năm...), phúc lợi (hiếu, hỷ, sinh nhật...)
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm của công ty
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-14 01:45:03









