Giám Sát Nhà Hàng

Xử lý các tình huống phát sinh, phản hồi và khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp
Kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu, dụng cụ trong ca (báo cáo thiếu hụt, hư hỏng)
Lập báo cáo ca làm việc, doanh thu cơ bản và các vấn đề phát sinh trong ca
Quản lý ca làm việc: chấm công, phân ca, nhắc nhở kỷ luật và tác phong nhân viên
Giám sát và điều phối hoạt động của nhân viên phục vụ, pha chế, bếp trong ca làm việc
Kiểm tra vệ sinh, an toàn thực phẩm, trang thiết bị và khu vực làm việc
Trực tiếp hỗ trợ phục vụ khách trong giờ cao điểm khi cần
Đảm bảo chất lượng phục vụ, thái độ nhân viên và hình ảnh thương hiệu của nhà hàng
Phối hợp với Quản lý nhà hàng trong đào tạo nhân viên mới

Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và quản lý đội nhóm tốt
Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và chịu được áp lực công việc
Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ
Tác phong chuyên nghiệp, trung thực, nhanh nhẹn
Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng – café – F&B (ưu tiên vị trí giám sát/trưởng ca)

Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-21 08:50:02