Kế Toán Kiểm Soát Chi Phí
Mô tả công việc
Theo dõi và quản lý nguyên vật liệu:Theo dõi lượng nguyên liệu nhập vào và xuất ra hàng ngày.Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.Kiểm tra Recepe và cập nhật thực tế nguyên liệu theo từng Recepe từ đó đưa ra những khoản chênh lệnh làm việc với bếp trưởng và hiệu chỉnh cho đúng.2.Tính toán và kiểm soát chi phí:Tính toán và phân tích chi phí nguyên vật liệu hàng tháng, quý, nămĐánh giá biến động giá cả và lập báo cáo cho Ban điều hànhTheo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu tránh lãnh phíĐề xuất các biện pháp tiết kiệm chi phí và tối ưu hoá quy trình3.Lập kế hoạch mua sắm:Tham gia vào quá trình lập ngân sách hàng năm của Nhà hàngLập kế hoạch và dự báo nhu cầu nguyên liệu dựa trên thực đơn và doanh thuThương thảo với các nhà cung cấp để có giá cả hợp lý và điều kiện giao hàng tốt.4.Kiểm soát hàng tồn kho:Quản lý và kiểm soát tồn kho nguyên liệu để tránh tình trạng thừa hoặc thiếu.Thực hiện kiểm kê định kỳ và báo cáo tình hình tồn kho.5.Phân tích và tối ưu chi phí:Phân tích dữ liệu chi phí đển tìm ra bên pháp cắt giảm chi phí hiệu quả.Đề xuất giải pháp cải tiến quy trình mua sắm và sử dụng nguyên liệu.6.Hợp tác và đào tạoThường xuyên cập nhật kiến thức về quy định thuế, chính sách giá cả và xu hướng thị trường.Làm việc chặt chẽ với bếp trưởng và các bộ phận khác để hiểu rõ nhu cầu và kế hoạch sử dụng nguyên liệuViết ra quy trình kiểm soát nguyên liệu và chi phí.Thực hiện những công việc khác khi được yêu cầu từ kế toán trưởng.(Chi tiết công việc trao đổi khi phỏng vấn)
Yêu cầu công việc
3 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Kế toán giá thành nghành F&B
Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành Kế toán hệ chính quy.
Trung thực, cẩn trọng, có tinh thần trách nhiệm cao.
Nắm bắt được các quy định về kế toán giá thành
Sử dụng được phần mềm Kế toán.
Quyền lợi
Đầy đủ các chế độ theo Luật lao động Việt Nam: BHXH, BHYT, BHTN, ngày nghỉ phép năm, lễ, tết, thưởng tết… và các chế độ đãi ngộ đặc biệt khác tùy theo năng lực và sự đóng góp cho Công ty.Hàng năm người lao động sẽ được xem xét tăng lương ít nhất là 1 năm / lần. Mức tăng lương này tùy theo năng lực và đóng góp của người lao động đối với Công ty.Nghỉ mát, tổ chức sinh nhật.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-27 16:45:03









