LE FRUIT - GIÁM SÁT SẢN XUẤT NƯỚC ÉP & MỨT (SL: 01)
Mô tả công việc
Tổ chức và điều hành hoạt động sản xuất nước ép & mứt theo kế hoạch.
Giám sát vận hành các công đoạn: ép, phối trộn, thanh trùng, chiết rót, nấu mứt.
Kiểm soát chi phí, hao hụt nguyên vật liệu và hiệu suất thiết bị.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm và các thông số sản xuất (Brix, pH, nhiệt độ…)
Quản lý đội ngũ Tổ trưởng và công nhân, đảm bảo năng suất & hiệu quả.
Báo cáo và đề xuất cải tiến nhằm nâng cao năng suất và ổn định chất lượng.
Phối hợp với các bộ phận: Kế hoạch, QC/QA, Kho, Mua hàng, Bảo trì.
Yêu cầu công việc
Có kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch sản xuất
Hiểu biết về thanh trùng, chiết rót, CIP là lợi thế
Có kinh nghiệm trong sản xuất thực phẩm / đồ uống
Tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực
Tốt nghiệp Đại học trở lên (Công nghệ thực phẩm, Sản xuất, Cơ khí, Điện…)
Sử dụng tốt Excel, có khả năng báo cáo
Quyền lợi
Làm việc trong môi trường sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp, định hướng bền vững
Tham gia đầy đủ BHXH + bảo hiểm tai nạn 24/24
Cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cao hơn.
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-16 14:05:04









