[Melia Vinpearl Phu Quoc] HYGIENE OFFICER / NHÂN VIÊN KIỂM SOÁT VỆ SINH

• Đào tạo và hướng dẫn nhân viên về các quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm
• Thực hiện kiểm tra định kỳ về vệ sinh cá nhân, vệ sinh khu vực làm việc và quy trình xử lý thực phẩm
• Lập báo cáo kiểm tra, theo dõi và đề xuất cải tiến quy trình vệ sinh
• Giám sát và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, VSATTP) trong toàn bộ khu vực bếp và F&B
• Kiểm soát việc lưu mẫu thực phẩm, nhiệt độ bảo quản và quy trình lưu trữ
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để duy trì tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của khách sạn và pháp luật
• Hỗ trợ xử lý các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm và kiểm tra của cơ quan chức năng

• Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, VSATTP)
• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong khách sạn/resort hoặc F&B
• Kỹ năng kiểm tra, giám sát và báo cáo tốt
• Có chứng chỉ liên quan là một lợi thế
• Giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh
• Có khả năng đào tạo và hướng dẫn nhân viên
• Cẩn thận, chi tiết và có trách nhiệm cao

• Lộ trình thăng tiến và phát triển nghề nghiệp rõ ràng
• Mức lương cạnh tranh + service charge
• Hỗ trợ chỗ ở hoặc phụ cấp nhà ở
• Ưu đãi dịch vụ trong hệ thống khách sạn
• Nghỉ phép năm, lễ theo luật lao động
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, tiêu chuẩn quốc tế
• Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường khách sạn quốc tế
• Đa dạng chương trình gắn kết dành cho CBNV
• Tham gia đầy đủ BHXH theo quy định
• Cung cấp bữa ăn ca và đồng phục

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-26 13:45:03