(Mũi Né) Quản lý Tiệc - Banquet Manager

Mô tả công việc:

Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
Đảm bảo và tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và chất lượng sản phẩm trong khu vực tiệc để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Theo dõi và kiểm soát hàng tồn kho thực phẩm và đồ uống; quản lý các thiết bị phục vụ.
Chịu trách nhiệm xây dựng và kiểm soát giá thành, chất lượng sản phẩm.
Theo dõi, đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng; xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng.
Thực hiện và tuân thủ quy chuẩn về đồ ăn và đồ uống; xây dựng và thực hiện các chính sách, quy trình của bộ phận ẩm thực.
Đề xuất các chiến lược và phối hợp với các bộ phận để tổ chức các sự kiện đặc biệt nhằm thúc đẩy kinh doanh.
Theo dõi và dự báo doanh thu, chi phí để đảm bảo mục tiêu công ty.
Sắp xếp lịch làm việc, phân công công việc, giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.

Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc, trung thực, nhiệt tình, sáng tạo.
Tốt nghiệp Trung cấp các trường du lịch và các ngành liên quan trở lên.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp, làm báo cáo.
Kỹ năng giao tiếp tốt; thành thạo tin học văn phòng.
Kỹ năng lãnh đạo nhân viên, kỹ năng lập kế hoạch.
Tiếng Anh giao tiếp thành thạo.
Hiểu rõ thông tin các sản phẩm dịch, các gói chương trình khuyến mãi.
Kinh nghiệm: Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

Hỗ trợ KTX cho người ngoại tỉnh;
Có cơ hội nâng cao kiến thức và tạo dựng mối quan hệ với người thành công trong lĩnh vực Khách sạn; Được tham gia khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng, talkshow hấp dẫn;
Xét tăng lương, thưởng lễ tết, thưởng tháng, quý, lương tháng thứ 13+++;
Được dẫn dắt và phát triển đội nhóm riêng; Được định hướng rõ ràng con đường phát triển sự nghiệp tại Tập đoàn;
Hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV của Tập đoàn (Phụ cấp, du lịch, team building, chăm sóc sức khoẻ, CLB thể thao, cà phê & trà chiều...);

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-28 10:50:02