Nhân viên Bếp

Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
Rửa dụng cụ, thiết bị bếp sau khi sử dụng.
Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu trước ca làm việc theo phân công.
Sắp xếp, bảo quản thực phẩm đúng quy định (FIFO, nhiệt độ, phân loại…).
Hỗ trợ sơ chế nguyên vật liệu: rửa, cắt, thái, chuẩn bị thực phẩm theo yêu cầu.
Hỗ trợ các đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn (đặc biệt các món Nhật – Izakaya).
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó.
Yêu cầu công việc:
Có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc trong giờ cao điểm.
Chăm chỉ, nhanh nhẹn, có tinh thần học hỏi.
Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo (ưu tiên có kinh nghiệm phụ bếp hoặc bếp Nhật).
Có ý thức vệ sinh cá nhân và an toàn thực phẩm.
Có thể làm việc theo ca (bao gồm cuối tuần, ngày lễ).

Phụ bếp, có thể đứng bếp là một lợi thế

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động (mô hình nhà hàng Izakaya hiện đại).
Được đào tạo kỹ năng bếp, cơ hội phát triển lên vị trí Đầu bếp.
Tham gia các hoạt động nội bộ, team building.
Nghỉ phép, thưởng lễ Tết theo quy định công ty.
Lương cơ bản + phụ cấp (ăn ca, gửi xe, tip nếu có).

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-16 14:05:04