Nhân Viên Bếp Bánh

BÁNH MÌ & BÁNH CÁN
Bánh mì

Tham gia sản xuất các dòng bánh mì theo quy trình của bếp
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu và vệ sinh khu vực làm việc
Thực hiện các công đoạn xử lý bột: đánh bột, chia bột, vê tròn, tạo hình cơ bản

Bánh cán (Croissant, Danish, Puff...)

Thực hiện hoặc hỗ trợ quy trình cán bột, gấp bột
Sử dụng và bảo quản máy cán bột đúng cách
Tham gia sản xuất các dòng bánh cán

BÁNH NGỌT

Tham gia sản xuất các dòng bánh ngọt theo phân công
Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và vệ sinh khu vực làm việc
Hỗ trợ làm bánh kem (nếu có kinh nghiệm là lợi thế)

BÁNH MÌ & BÁNH CÁN

Có kiến thức cơ bản về quy trình cán bột và sử dụng máy cán
Trung thực, kỷ luật, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
Có thể làm việc theo ca linh hoạt
Có kỹ năng thao tác bột cơ bản (cắt, chia, vê tròn)
Có kinh nghiệm đánh bột bánh mì
Có kinh nghiệm đánh các loại bột thuộc dòng bánh cán
Trung thực, kỷ luật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

BÁNH NGỌT

Có kiến thức về sử dụng công cụ, dụng cụ bếp bánh
Trung thực, kỷ luật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Có kinh nghiệm với các dòng bánh lạnh cơ bản: mousse, cheesecake, entremet
Có kinh nghiệm làm bánh nướng / bông lan cơ bản
Có thể làm việc theo ca linh hoạt

Thời gian làm việc: Ca linh hoạt, sắp xếp phù hợp với tiệm
Lương: Thỏa thuận theo tay nghề, trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
Môi trường làm việc: Tiệm bánh nhỏ, không áp lực doanh số, làm việc thân thiện
Học hỏi & phát triển:
Được hướng dẫn thêm kỹ thuật nếu tay nghề chưa hoàn thiện
Có cơ hội học thêm nhiều dòng bánh khác trong tiệm
Gắn bó lâu dài:
Tăng lương theo năng lực và thời gian làm việc
Chế độ khác: Nghỉ lễ, Tết theo thỏa thuận của tiệm
Ưu tiên người muốn làm ổn định, lâu dài

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-30 13:20:02