Nhân viên bếp lạnh: SL 02
Mô tả công việc
- Tham gia các cuộc họp của bộ phận.
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.
- Phụ trách chính các món Salad trong menu buffet sáng và thực đơn A la carte của nhà hàng
- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn… theo menu nhà hàng.
- Kiểm tra Nguyên liệu, kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó.
Yêu cầu công việc
• CCN liên quan.
• Sức khỏe tốt.
• Ưu tiên có kinh nghiệm ở vị trí và môi trường tương đương.
• Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm
• Kiến thức chuyên môn, kỹ năng giải quyết vấn đề
Quyền lợi
• Lương thưởng và các phúc lợi cạnh tranh,
• Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, cơ hội phát huy nghề nghiệp.
• Được hưởng service charge ngay trong thời gian thử việc.
• Thực hiện đầy đủ nghĩa vụ về BHXH/ BHYT/ BHNT cho nhân viên.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-16 19:00:04










