Nhân Viên Nghiên Cứu&Phát Triển Sản Phẩm Nội Địa
Mô tả công việc
Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, tiêu chuẩn bán thành phẩm, thành phẩm; quy trình nghiên cứu và triển khai sản xuất.
Quản lý các công việc liên quan đến lưu mẫu sản phẩm, theo dõi việc bảo quản sản phẩm và tổng hợp báo cáo kết quả gửi Quản lý phòng.
Đọc hiểu và cập nhật các văn bản pháp lý, quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) của Việt Nam và các thị trường xuất khẩu.
Xây dựng đề cương nghiên cứu; thực hiện phân tích, tổng hợp, đánh giá và lập báo cáo khoa học trong suốt quá trình nghiên cứu.
Chịu trách nhiệm hoàn toàn đối với các công việc được giao trước Trưởng phòng và Ban Giám đốc.
Xây dựng công thức tính giá và định mức nguyên liệu cho sản phẩm.
Tham gia thử nghiệm sản phẩm ngoài thị trường khi dự án yêu cầu.
Xây dựng quy trình sản xuất từ quy mô phòng thí nghiệm đến giai đoạn triển khai các lô sản xuất đầu tiên ở quy mô công nghiệp.
Đề xuất ý tưởng nghiên cứu sản phẩm mới, sáng kiến và giải pháp với Trưởng phòng.
Tìm hiểu thông tin về nguyên liệu: tính chất cảm quan, tính chất cơ – lý – hóa của nguyên liệu sử dụng trong sản phẩm.
Xây dựng công thức sản xuất và quy trình sản xuất chuẩn cho từng sản phẩm.
Nghiên cứu cải tiến các sản phẩm hiện có và phát triển sản phẩm mới.
Yêu cầu công việc
Ưu tiên mới ra trường bằng giỏi hoặc tối thiểu 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm ở nhà máy sản xuất thực phẩm.
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm, hóa thực phẩm…
Sử dụng thành thạo word, excel.
Có khả năng làm việc độc lập, làm việc theo nhóm.
Có khả năng cảm quan tốt, biết cách đánh giá hương, vị của các món ăn, các sản phẩm ăn liền.
Kỹ năng giao tiếp & truyền đạt thông tin tốt.
Kỹ năng giải quyết vấn đề và tư duy logic.
Quyền lợi
Gắn bó lâu dài với Công ty
Lương thưởng: Theo thỏa thuận. Được hưởng chế độ ăn ca
Được tham quan nghỉ mát hàng năm.
Được nghỉ 12 ngày phép/ năm. Được thưởng các ngày lễ, tết theo quy định của Công ty
Được tham dự các khóa đào tạo nội bộ và khóa bồi dưỡng của ngành theo yêu cầu công việc
Được tham gia BHXH đầy đủ theo quy định của pháp luật;
Được làm việc trong môi trường thân thiện, chuyên nghiệp và năng động với văn hóa “Hội tụ trí tuệ và lan tỏa lợi ích”.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-19 19:25:02










