Nhân viên Phụ bếp - Vinmec Ocean Park 2

Báo cáo cho: Bếp trưởng- Phân loại, sơ chế thực phẩm đúng định lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Chuẩn bị dụng cụ và khu vực sơ chế sạch sẽ trước – trong – sau chế biến.- Hỗ trợ đầu bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu, gia vị và công cụ dụng cụ khi nấu ăn.- Chia phần thức ăn sau khi nấu và bảo quản trong khay/xe chuyên dụng theo hướng dẫn.- Bảo quản thực phẩm sơ chế tại khu bán thành phẩm đúng quy định.- Bảo quản và sử dụng tài sản – công cụ dụng cụ được giao đúng cách.- Giữ vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ đầy đủ quy định VSATTP.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-22 07:05:02