Nhân viên Phục vụ

- Tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và an toàn lao động
- Setup bàn, phục vụ món ăn/đồ uống đúng tiêu chuẩn
- Phối hợp xử lý các tình huống phát sinh và hỗ trợ các bộ phận liên quan
- Thu gom rác và đảm bảo vệ sinh khu vực cuối ca
- Nhận hàng từ kho, kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng theo quy định
- Thực hiện pha chế/chế biến cơ bản tại quầy (nếu được phân công)
- Vệ sinh tổng thể khu vực nhà hàng, kiểm tra setup bàn, quầy bar, quầy trưng bày
- Ghi nhận logbook, tham gia họp giao ca
- Đối chiếu số liệu hàng hóa với thu ngân, lưu trữ chứng từ
- Tham gia họp giao ca, tiếp nhận thông tin bàn giao, CTKM và mục tiêu KPI trong ngày
- Hỗ trợ thanh toán, bàn giao bill và tiếp nhận phản hồi từ khách hàng
- Chào đón, tư vấn món ăn và chương trình khuyến mãi cho khách
- Thực hiện lưu mẫu thực phẩm và checklist chất lượng trước giờ mở cửa
- Tiếp nhận order, nhập hệ thống POS và chuyển thông tin đến bếp/bar
- Kiểm tra, bổ sung hàng hóa và bàn giao cho ca sau
- Kiểm tra tình trạng máy móc, trang thiết bị và đề xuất xử lý khi có sự cố
- Kiểm tra món trước khi phục vụ đảm bảo đúng yêu cầu và chất lượng
- Kiểm tra, đối chiếu hàng hóa xuất – nhập – tồn với thu ngân
- Kiểm soát nguyên vật liệu, thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP
- Thực hiện báo cáo công việc theo yêu cầu
- Thu dọn, setup lại bàn sau khi khách rời đi
- Phối hợp với bếp/bar cập nhật món hết (Not Available) trong ngày

Ngoại hình/Sức khỏe: Có ngoại hình/ Sức khỏe tốt
Năng lực/ kỹ năng: Nhanh nhẹn, cẩn thận, chu đáo, giao tiếp tốt, thật thà, siêng năng
Trình độ ngoại ngữ/Tin học: Tiếng Anh giao tiếp
Yêu cầu về chuyên môn: Nhà hàng- Khách sạn
Yêu cầu khác: Giao tiếp tốt, có thể đa nhiệm
Kinh nghiệm tối thiểu: 1 năm phục vụ nhà hàng/café
Trình độ học vấn tối thiểu: Trung cấp
Giới tính/Độ tuổi: Nam- Nữ/20- 25 tuổi

Sử dụng sản phẩm của Công ty với giá ưu đãi.
Hỗ trợ 1 bữa cơm dành cho nhân viên không ở lại KTX;
Hỗ trợ xăng xe dành cho nhân viên có hộ khẩu cách công ty >10KM
Thưởng Lễ, Tết và chế độ phúc lợi theo Luật Lao Động;
Hợp đồng và chế độ bảo hiểm, tạo điều kiện gắn bó lâu dài;
Hỗ trợ KTX và cơm 3 bữa dành cho nhân viên xa nhà (>35km);
Môi trường thân thiện, chuyên nghiệp, tạo cơ hội phát triển bản thân;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-26 10:05:04