Nhân viên Phục vụ nhà hàng (Waiter, waitress)
Mô tả công việc
• Áp dụng các biện pháp phòng ngừa cần thiết liên quan đến các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm của khách sạn (HACCP)
• Bán thêm và quảng bá các ưu đãi thực phẩm và đồ uống mọi lúc có thể để tối đa hóa doanh thu bán hàng. Bán chéo địa điểm ăn uống khác khi cửa hàng đã kín chỗ
• Nhận và phục vụ các đơn đặt hàng thực phẩm và đồ uống. Đảm bảo rằng thức ăn và đồ uống được phục vụ kịp thời cho khách khi chúng đã sẵn sàng, để chúng đến bàn của khách hàng ở nhiệt độ chính xác
• Kiểm tra việc sắp xếp bàn, độ sạch sẽ và chuẩn bị trạm phụ theo trạm làm việc được chỉ định trước khi bắt đầu vận hành
• Đảm bảo rằng tất cả đồ ăn và đồ uống được phục vụ theo tiêu chuẩn dịch vụ
• Báo cáo mọi khiếu nại, sự cố hoặc những điều bất thường khác cho ban quản lý
• Chào đón tất cả khách hàng một cách nồng nhiệt khi đến cửa và hộ tống họ đến bàn
• Thu thập yêu cầu cung cấp thực phẩm và đồ uống, đảm bảo rằng hàng tồn kho thu được theo yêu cầu
• Cung cấp dịch vụ F&B theo tiêu chuẩn và quy trình của bộ phận
• Dọn dẹp và dọn dẹp bàn sau khi khách hàng rời đi đến khu vực tiếp tân càng nhanh càng tốt
• Thực hiện các nhiệm vụ phụ mở/đóng theo sự phân công và sắp xếp các bàn theo tiêu chuẩn và quy trình
• Hỗ trợ các cửa hàng Thực phẩm & Đồ uống khác trong hoạt động của họ trong thời gian cao điểm hoặc khi được yêu cầu
• Cảm ơn tất cả khách hàng đã ghé thăm cửa hàng khi họ rời đi
• Cố gắng nhớ tên từng người bảo trợ và sở thích của họ để mở rộng dịch vụ được cá nhân hóa
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Cẩn thận, tỉ mỉ và nhanh nhẹn, biết cách tổ chức sắp xếp công việc.
Quyền lợi
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng, nhiều cơ hội thăng tiến.
- Đảm bảo các chế độ bảo hiểm theo quy định pháp luật.
- Hỗ trợ ăn ca, phí gửi xe.
- Thưởng lễ, sinh nhật đầy đủ.
- Thu nhập hấp dẫn kèm SVC
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-27 04:30:03












