NHÂN VIÊN PHỤC VỤ
Mô tả công việc
1 Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng:
– Làm đúng quy cách và phong cách phục vụ của nhà hàng.
– Kiểm tra các món ăn trước khi phục vụ khách
– Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng
– Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng
– Phục vụ khách hàng đồ ăn và uống.
– Hiểu biết về ẩm thực và các món ăn của nhà hàng
– Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách
– Lấy order từ khách hàng
– Phục vụ đúng bàn, đúng món ăn, đủ số lượng, đúng thứ tự
– Ghi nhận thông tin order từ khách hàng phải rõ ràng, chính xác món ăn, số lượng, đơn vị tính.
– Niềm nở, ân cần, hòa nhã, chu đáo với khách
2 Giữ gìn vệ sinh & sạch sẽ:
– Phải mặc đồng phục khi làm việc
– Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gang, sạch sẽ
– Luôn luôn kiểm tra các dụng cụ làm việc thường xuyên trong ca của mình
– Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ tuyệt đối.
3. Bảo quản các dụng cụ làm việc:
– Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: Bàn ghế, ly tách, dụng cụ làm việc và các vật dụng có liên quan
– Bảo quản, cất giữ các đồ dùng ngăn nắp, gọn gàng, dễ kiểm kê
– Chất đầy đồ chén đĩa vào quầy service station
– Báo cáo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ mất vệ sinh
4 Phối hợp với các bộ phận khác:
– Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách
– Phối hợp với thu ngân, quản lý nhà hàng và bếp trưởng khi khách gọi món, yêu cầu hủy thức ăn, tính tiền
5. Báo cáo và bàn giao công việc:
– Bàn giao ca phải đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp
– Giao lại cho ca sau theo dõi
– Báo cáo với quản lý tất cả các sự cố xảy ra trong nhà hàng
Yêu cầu công việc
- Ngoại hình ưa nhìn
- Có tinh thần trách nhiệm với công việc
- Độ tuổi: từ 18 – 25 tuổi
- Nhanh nhẹn, nhiệt huyết, hòa đồng trong công việc
- Có kinh nghiệm phục vụ tại các Nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị tiệc cưới
- Giao tiếng tiếng anh là 1 lợi thế
- Khả năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt
Quyền lợi
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, cơ hội thăng tiến.
- Thưởng 2% doanh thu trước thuế
- Được hưởng đầy đủ BHXH, BHYT và BHTN
- Được tham gia các hoạt động chung của Công ty: du lịch, teambuilding, sự kiện…
- Mức lương: 6.500.000 – 8.000.000 đồng
- Xét tăng lương 3- 5% 1 lần/năm
- Phụ cấp ăn: bao ăn 2 bữa
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-19 18:10:03












