NHÂN VIÊN QC ONLINE
Mô tả công việc
Giám sát chất lượng trên dây chuyền sản xuất:
Kiểm tra sản phẩm sau chiết rót về thể tích tịnh, áp suất, độ kín nắp và mã số lô.
Xác nhận tem nhãn, hạn sử dụng và quy cách bao bì đúng theo lệnh sản xuất.
Giám sát các chỉ tiêu cảm quan như màu, mùi, vị, độ trong, ga, bọt.
Kiểm tra nguyên vật liệu và bao bì trong quá trình sản xuất hàng ca.
Kiểm tra các thông số kỹ thuật định kỳ hàng giờ bao gồm độ Brix, CO2, pH và nhiệt độ.
Kiểm soát tuân thủ và vệ sinh:
Kiểm tra tình trạng vệ sinh và an toàn tại khu vực sản xuất.
Theo dõi và kiểm tra việc tuân thủ các tiêu chuẩn SOP, GMP, SSOP của công nhân.
Nhắc nhở và báo cáo kịp thời các sai lệch phát hiện tại hiện trường.
Xử lý sản phẩm không phù hợp:
Đề xuất các cải tiến về chất lượng trên dây chuyền sản xuất.
Thực hiện cách ly sản phẩm, dừng máy hoặc ngừng nhập nguyên liệu khi cần thiết.
Phát hiện kịp thời các bất thường và lập biên bản sự không phù hợp (NCR).
Thực hiện truy vết, phân tích nguyên nhân và đề xuất các biện pháp khắc phục và phòng ngừa.
Quản lý hồ sơ:
Thực hiện các báo cáo chuyên môn theo yêu cầu của Trưởng phòng QA- QC.
Ghi chép và điền đầy đủ các phiếu kiểm tra chất lượng tại chuyền hàng ngày.
Yêu cầu công việc
Trình độ và kiến thức:
Học vấn: Tốt nghiệp tối thiểu 12/12.
Kiến thức: Có kiến thức về phân tích hóa học.
Kinh nghiệm: Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo.
Chuyên môn: Ưu tiên tốt nghiệp các ngành hóa học, vi sinh, thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Kỹ năng cần thiết:
Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm tốt.
Đa kỹ năng: Có khả năng học hỏi để thành thạo kiểm soát chất lượng trên cả 5 line sản xuất.
Khả năng phân tích vấn đề và sự cố trên dây chuyền.
Thái độ và yêu cầu khác:
Thời gian: Sẵn sàng làm việc theo ca.
Giới tính: nam hoặc nữ.
Thái độ: nhiệt huyết, năng động, tự tin và có tinh thần trách nhiệm cao.
Di chuyển: Tự túc bằng phương tiện đi lại.
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-04 19:05:02










