Outlet Captain (Chinese speaking) | Tổ Trưởng Nhà Hàng (Tiếng Trung)

SCOPE OF POSITION/PHẠM VI CÔNG VIỆC
Hỗ trợ Quản Lý Dịch Vụ trong việc đảm bảo sự hiệu quả trong vận hành của bộ phận trên tinh thần hỗ trợ lẫn nhau giữa các bộ phận khác, cung cấp dịch vụ theo yêu cầu của toàn bộ hoạt động.
KEY RESPONSIBILITIES AND ACCOUNTABILITIES | NHIỆM VỤ CÔNG VIỆC
To assist F&B Service Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation
· Assist Outlet Supervisor in managing and supervising the daily operations of the outlet.
hàng.
Hỗ trợ Giám sát Nhà hàng trong việc điều hành và giám sát hoạt động hàng ngày của nhà
· Assign tasks to staff and ensure all areas are operating efficiently.
Phân công công việc cho nhân viên, đảm bảo tất cả các khu vực hoạt động hiệu quả.
· Inspect the restaurant area before, during, and after shifts to ensure cleanliness and readiness.
sàng phục vụ.
Kiểm tra khu vực nhà hàng trước, trong và sau ca làm việc để đảm bảo vệ sinh và sự sẵn
· Assist in clean and tiding the serving equipment.
Hỗ trợ làm sạch dụng cụ nhà hàng.
· Proactively greet guests in a professional, friendly, and courteous manner, ensuring a positive
and lasting first impression.
Chủ động chào đón khách hàng bằng thái độ chuyên nghiệp, thân thiện và lịch thiệp, đảm
bảo mang lại trải nghiệm đầu tiên tích cực.
· Possess thorough knowledge of menu items, beverages, and services; confidently
Am hiểu chi tiết về thực đơn, đồ uống, các dịch vụ đi kèm và chủ động đề xuất các lựa chọn
recommend alternatives to enhance the guest experience.
phù hợp nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng.
· Actively respond to guest requests and resolve complaints promptly with professionalism,
nghiệp, hướng đến sự hài lòng tối đa của khách hàng.
Chủ động lắng nghe, phản hồi nhanh chóng các yêu cầu và xử lý khiếu nại với thái độ chuyên
ensuring maximum guest satisfaction.
· Maintain stock levels and control monthly inventory.
Duy trì mức tồn kho theo quy định và kiểm soát lượng hàng tồn kho hàng tháng.

·Minimum of 2- year customer service or F&B experience in a sizable and international hotel
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ khách hàng hoặc F&B tại các khách sạn quy mô lớn, môi trường quốc tế.
·Hospitality specific qualifications is an advantage.

Có chứng chỉ/chuyên môn về ngành khách sạn là một lợi thế.

·Excellent product knowledge of food & beverages, wine.

Kiến thức chuyên sâu về ẩm thực & đồ uống, đặc biệt là rượu vang.

·Ability to communicate in English and Mandarin to deal with guests

Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh và tiếng Trung (Mandarin) để làm việc với khách hàng.

Big- scale project in central Vietnam
Career Development Opportunity
Good and competitive HR benefits (Additional insurance, staff housing, daily shuttle bus Danang- Hoiana, duty meal, ...)
Professional and multicultural working environment

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-04 21:05:03