PHA CHẾ CHÍNH

- Tìm hiểu xu hướng hiện tại và tương lai;
- Lên định mức cho từng món đồ uống đảm bảo tính hợp lý về chi phí.
- Tham khảo đối thủ cạnh tranh có những dòng sản phẩm nổi bật;
- Tham gia xây dựng những ý tưởng đặt ra cho sản phẩm dựa trên những tiêu chí: ngon, đặc biệt, thuận tiện, tối ưu hóa trong vận hành;
- Tìm hiểu các sản phẩm đang thu hút khách hàng;
Nhiệm vụ 2: Công việc trong ca
- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp, đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
- Tiếp nhận và xử lý đơn hàng chính xác, đúng quy trình;
- Vận hành thiết bị, dụng cụ đúng kỹ thuật để tối ưu hiệu suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm;
- Kiểm kê & quản lý hàng hóa- nguyên liệu thuộc Quầy pha chế.
- Trực tiếp chế biến món đồ uống theo đơn, đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất;
- Hướng dẫn, huấn luyện, hỗ trợ các vị trí hỗ trợ khi cần;
Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca
- Kiểm tra và tắt toàn bộ hệ thống đèn, máy móc, thiết bị trước khi về;
- Tiếp nhận và xử lý đơn hàng chính xác, đúng quy trình;
- Báo cáo Tồn sau khi sử dụng nguyên liệu trong Ca.
- Bảo quản hàng hóa- nguyên liệu theo đúng tiêu chuẩn, quy định;
- Giám sát tổng vệ sinh toàn bộ khu vực Quầy pha chế & công cụ dụng cụ chế biến, sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định;
Nhiệm vụ 4: Công việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý;
- Tuân thủ các quy định, quy trình và nội quy làm việc của Công ty.

Giao tiếp tốt, có kỹ năng phục vụ khách hàng;
Trung thực, siêng năng, có trách nhiệm với công việc, chủ động học hỏi;
Có thể làm việc theo ca linh hoạt.
Kỹ năng tổ chức, quản lý và phối hợp nhóm tốt;
Chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm;

Chế độ lao động theo quy định của công ty;
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN;
Thu nhập: Lương thỏa thuận;
Cơ hội thăng tiến trong công việc;
Các chế độ khác sẽ trao đổi trong quá trình phỏng vấn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-09 17:30:02