Phụ bếp - Nhặt rau, chia phần cơm
Mô tả công việc
- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
- Hỗ trợ và phụ giúp cho bếp chính chuẩn bị gia vị, công cụ dụng cụ đầy đủ kịp thời để nấu ăn.
- Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.
- Sơ chế thực phẩm đúng đủ theo với yêu cầu của món ăn. Đảm bảo đúng thời gian quy định và định lượng tiêu chuẩn.
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
- Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng, vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
- Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/bếp phó
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung cấp hoặc các chuyên ngành liên quan đến chế biến món ăn.
- Có kinh nghiệm 1 năm trở lên làm tại các nhà hàng, trường học, bệnh viện, cơm văn phòng.
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình trong công việc
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm, CLB thể thao
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-16 13:55:03













