Phục Vụ

Chuẩn bị trước ca làm (Setup)
Thực hiện vệ sinh khu vực sảnh tiệc, bàn ghế và các dụng cụ ăn uống.
Kiểm tra danh sách đặt bàn (booking) để sắp xếp vị trí phù hợp cho khách.
Setup bàn ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng (chén, đũa, ly, khăn giấy...).
Đón tiếp và Phục vụ khách hàng
Giới thiệu thực đơn (Menu), tư vấn các món ăn đặc sắc, món "best- seller" hoặc các chương trình ưu đãi hiện có.
Phục vụ món ăn, thức uống lên bàn kịp thời, đúng thứ tự.
Chào đón khách với thái độ niềm nở, hướng dẫn khách vào bàn.
Ghi nhận order từ khách chính xác (lưu ý các yêu cầu đặc biệt như: không cay, dị ứng...) và chuyển thông tin cho bộ phận bếp/bar.
Chăm sóc khách trong bữa ăn
Giải đáp các thắc mắc của khách hàng về món ăn và dịch vụ.
Xử lý khéo léo các tình huống phát sinh hoặc báo cáo quản lý nếu vượt quá thẩm quyền.
Quan sát và hỗ trợ khách kịp thời (châm trà, thay gạt tàn, dọn đĩa bẩn, lấy thêm gia vị...).
Thanh toán và Tiễn khách
Dọn dẹp bàn sạch sẽ ngay sau khi khách rời đi để sẵn sàng đón lượt khách mới.
Chào tạm biệt, cảm ơn và lắng nghe phản hồi từ khách.
Phối hợp với thu ngân kiểm tra hóa đơn và hỗ trợ khách thanh toán

Thái độ làm việc: Trung thực, có trách nhiệm, có tinh thần đồng đội cao (hỗ trợ các bộ phận khác khi cần).
Sức khỏe: Tốt, có khả năng đi lại và đứng liên tục trong ca làm việc.
Kỹ năng giao tiếp: Khả năng truyền đạt rõ ràng, biết lắng nghe và xử lý tình huống linh hoạt.
Thời gian: Có khả năng làm việc theo ca (ca gãy hoặc ca xoay), làm được các ngày Lễ, Tết và cuối tuần.
Kinh nghiệm: Ưu tiên ứng viên đã từng làm trong ngành F&B. Nếu chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo bài bản.
Ngoại hình: Ưa nhìn, chỉn chu; thái độ tươi tắn, nhanh nhẹn.

Có tiền típ
Được nhân đôi lương ngày lễ tết.
Được bao cơm.
Được xét duyệt tăng lương theo quý.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-01 13:40:03