Public Area Captain

Tóm tắt công việc:
Chịu trách nhiệm tổ chức và kiểm tra nhân viên các khu vực trên du thuyền đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và xuyên suốt trong thời gian vận hành của du thuyền
Nhiệm vụ chính:

Thực hiện các báo cáo cho Trưởng bộ phận ẩm thực .
Chịu trách nhiệm giám sát vệ sinh các khu vực (bao gồm phòng trang điểm trên du thuyền).
Hướng dẫn, đào tạo, bồi dưỡng nhân viên.
Kiểm tra chất lượng các khu vực vệ sinh bao gồm khu vực công cộng và các khu vực nhà hàng/tiệc, phòng trang điểm
Quản lý nhân viên part time/CL khi có tiệc, hội nghị, đào tạo kỹ năng phục vụ và thái độ chuyên nghiệp.
Hỗ trợ khách hàng giải quyết các vấn đề phát sinh trong suốt thời gian sự kiện theo tiêu chuẩn của brand và phối hợp tốt với bộ phận liên quan để đảm bảo dịch vụ xuyên suốt
Thực hiện kiểm kê hàng CCDC với kế toán.
Giám sát quá trình nhân viên vệ sinh vận hành để đảm bảo khâu vệ sinh được diễn ra xuyên suốt và đúng tiêu chuẩn
Báo cáo đến quản lý trực tiếp các sự vụ, sự việc phát sinh nằm ngoài khả năng

Bằng cấp: Trung cấp/Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng- Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan
Kinh nghiệm:

Kỹ năng lãnh đạo, quản lý nhân sự, kiểm soát chi phí và vận hành tiệc.
Có thể làm việc theo yêu cầu, theo ca, ngoài giờ, cuối tuần và ngày lễ.
Am hiểu ngành dịch vụ khách hàng
Có khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao và không gian giới hạn trên du thuyền.
Giao tiếp cơ bản bằng tiếng Anh.
Có kiến thức về vệ sinh công nghiệp
Có ít nhất 2 năm làm việc trong lĩnh vực tiệc cưới, sự kiện trong đó có tối thiểu 1 năm ở vị trí tổ trưởng ( ưu tiên làm trong khách sạn)

Tham gia đầy đủ chế độ BHXH sau 2 tháng thử việc và được hưởng thêm những phụ cấp khác từ công ty
Làm việc trong môi trường đẳng cấp, sáng tạo và tiếp xúc với tệp khách hàng thượng lưu
Thu nhập hấp dẫn: Lương cơ bản + Phụ cấp + Service charge
12 ngày phép/năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-13 12:25:02