Quản Lý/Giám Sát Quầy Bakery - Lotte Mart TBH
Mô tả công việc
Dịch vụ khách hàng:Luôn giữ huấn luyện nhân viên phong cách, thái độ, lời nói tốt đối với khách hàng.Chịu trách nhiệm giải quyết quyết mọi vấn đề phát sinh với khách tại quầy.
Quản lý hàng hóa: Đặt hàng, đổi trả hàng với nhà cung cấp, giao nhận hàng hóa đảm bảo về số lượng, chất lượng, duy trì giá trị hàng tồn hợp lý
Đảm bảo tuân thủ theo đúng phiếu kỹ thuật từ văn phòng chính đưa xuống ,đồng thời training làm bánh cho thợ và nhân viên dưới quyền,
Phân công và kiểm tra giá bán, chuẩn bị tốt cho Lotte post, ISP, hỗ trợ khuyến mãi và testing của nhà cung cấp.
Kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng hàng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Hoàn thành chỉ tiêu về doanh số bán, hao hụt hằng ngày, tháng.
Giải quyết và báo cáo toàn bộ sự việc phát sinh trong ca làm việc của mình cho cấp trên.
Chịu trách nhiệm chất lượng sản phẩm.
Vệ sinh nhà kho, quầy kệ: đảm bảo các kho lạnh, kho nguyên liệu, máy móc thiết bị, tủ kệ trưng bày... luôn sạch sẽ.
Đảm bảo tuân thủ VSATTP, học chứng chỉ và khám sức khỏe theo quy định của nhà nước.
Quản lý trưng bày sản phẩm trên kệ.
Thực hiện đầy đủ tất cả các tiêu chuẩn vận hành sản phẩm từ văn phòng chính đưa xuống.
Kiến nghị thay đổi món phù hợp với tình hình kinh doanh của siêu thị.
Thực hiện đầy đủ chương trình khuyến mãi tới khách hàng.
Các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.
Yêu cầu công việc
Làm việc xoay ca
Khóa học:Khóa làm bánh, VSATTP...
Kinh nghiệm: 2 năm ở vị trí tương đương, am hiểu và biết làm bánh.
Tính cách: Khéo léo, Cẩn thận, trung thực, giao tiếp tốt. Khả năng chịu áp lực cao; Sẵn sàng làm việc ngoài giờ khi cần
Độ tuổi : 25 – 35
Quyền lợi
Thu nhập 10- 12 Triệu
Các chế độ phúc lợi khác của công ty và công đoàn (hiếu hỉ, sinh nhật, Lễ, Tết,vv ...)
BHXH, BHYT, BHTN trên tổng lương
Lương tháng 13++
Phụ cấp cơm 50.000 VNĐ/ngày
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 17:10:04
















