Quản Lý Nhà Hàng
Mô tả công việc
Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng luôn ở mức cao nhất.
Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ khách hàng, vận hành, tài chính, nhân sự, và marketing.
Quản lý hàng hóa, kiểm soát chi phí, và đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo dõi và phân tích các xu hướng thị trường, đối thủ cạnh tranh, và đề xuất các cải tiến.
Xử lý các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các vấn đề phát sinh.
Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh để đạt được các mục tiêu về doanh thu và lợi nhuận.
Làm việc với các nhà cung cấp, đàm phán hợp đồng, và đảm bảo nguồn cung ổn định.
Quản lý và đào tạo nhân viên, bao gồm tuyển dụng, hướng dẫn, đánh giá hiệu suất, và phát triển nhân viên.
Yêu cầu công việc
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, và giải quyết vấn đề tốt.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và điều hành xuất sắc.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
Hiểu biết sâu rộng về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm các quy trình vận hành, quản lý nhân sự, và tài chính.
Khả năng làm việc dưới áp lực cao và đáp ứng thời hạn.
Ưu tiên ứng viên có bằng cấp chuyên ngành quản lý nhà hàng, khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
Quyền lợi
Cơ hội tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, và các sự kiện nội bộ khác.
Mức lương cạnh tranh và các khoản thưởng hấp dẫn tùy thuộc vào năng lực và hiệu quả công việc.
Cơ hội được đào tạo và phát triển nghề nghiệp trong một môi trường chuyên nghiệp và năng động.
Chế độ bảo hiểm và các phúc lợi theo quy định của pháp luật.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-27 19:20:02











