QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

QUẢN LÝ NHÂN SỰ
• Đào tạo nhân sự mới theo quy trình của nhà hàng
• Theo dõi hiệu suất làm việc và chất lượng phục vụ
• Xây dựng tinh thần làm việc tích cực trong đội ngũ
• Sắp xếp ca làm việc cho đội ngũ phục vụ và bếp
QUẢN LÝ VẬN HÀNH NHÀ HÀNG
• Giám sát việc thực hiện các quy trình vận hành
• Phối hợp với bếp và tổ phục vụ để xử lý các vấn đề phát sinh
• Đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra ổn định mỗi ngày
• Kiểm soát chất lượng món ăn, dịch vụ và vệ sinh
CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG
• Duy trì hình ảnh chuyên nghiệp và thân thiện của Đàn Hương
• Trực tiếp hỗ trợ xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng
• Đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt tại nhà hàng
QUẢN LÝ DOANH THU VÀ CHI PHÍ
• Báo cáo kết quả hoạt động cho Ban quản lý
• Theo dõi doanh thu hàng ngày
• Kiểm soát chi phí vận hành trong phạm vi được giao
• Đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh

• Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt
• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng, F&B hoặc dịch vụ khách hàng ở vị trí Quản lý nhà hàng
• Có tinh thần trách nhiệm và mong muốn gắn bó lâu dài
• Kỹ năng quản lý đội nhóm tốt
• Thành thạo các công việc vận hành cơ bản của nhà hàng

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
• Cơ hội phát triển và thăng tiến lâu dài.
• Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Mức lương Từ 15.000.000 VNĐ/tháng (thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm)

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 15:55:02