Quản lý Nhà hàng - FBM

Mô tả công việc:

Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng ở mức cao nhất.
Quản lý tài chính: kiểm soát chi phí, doanh thu, lợi nhuận.
Báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng cho cấp trên.
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc, đánh giá hiệu quả làm việc.
Lập kế hoạch kinh doanh, marketing và triển khai các chương trình khuyến mãi.
Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng.
Giải quyết các sự cố và khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng và đối tác.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của ban quản lý.

Yêu cầu công việc:

Kinh nghiệm: Tối thiểu 2- 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn.
Độ tuổi: 30- 45 tuổi.
Kỹ năng:
Kỹ năng giải quyết vấn đề và xử lý tình huống nhanh chóng, linh hoạt.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
Kỹ năng giao tiếp xuất sắc, khả năng xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và nhân viên.
Trung thực, chăm chỉ, có trách nhiệm và tâm huyết với công việc.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và đào tạo nhân viên hiệu quả.
Yêu cầu khác:
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng.
Ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp.
Am hiểu về các quy trình hoạt động của nhà hàng.
Có kiến thức về quản lý tài chính, kiểm soát chi phí và tăng doanh thu.

Quyền lợi được hưởng:

Đãi ngộ hấp dẫn: Ăn ca, đồng phục, quà sinh nhật, tham gia các hoạt động team building gắn kết.
Phát triển sự nghiệp: Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp lâu dài trong ngành dịch vụ nhà hàng. Đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn và nghiệp vụ thường xuyên.
Thu nhập hấp dẫn: Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm. Thưởng hiệu quả kinh doanh và thưởng theo đóng góp cá nhân.
Môi trường làm việc: Năng động, chuyên nghiệp, khuyến khích sự sáng tạo và phát triển cá nhân.
Phúc lợi toàn diện: Đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 16:35:03